MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE

Ajouté le 02/12/2007 21:37:00

Recettes de BCV, délicieuses si vous aimez le foie ! Ingrédients 250 gr de foie de volaille 100 gr de beurre 100 gr de crème fraîche 100 g de foie gras frais (Facultatif) 1 cuillerée à soupe de porto 1 cuillère à soupe de cognac ou armagnac[...]

http://latabledamelie.blogspot.com/2007/12/mo...

MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE

Ajouté le 15/08/2009 14:22:00

SI VOUS AIMEZ LES FOIES DE VOLAILLE, VOUS AIMEREZ CETTE MOUSSE. C'EST UNE RECETTE LIGHT, TRÈS SIMPLE ET RAPIDE À RÉALISER, TARTINÉE SUR DU BON PAIN, C'EST EXCELLENT. Bon à savoir: - On peut ajouter 1 à 2 càs d'huile[...]

http://juste-pour-le-plaisir.blogspot.com/200...

Gâteau de foie de volaille

Ajouté le 14/11/2009 10:03:00

J'ouvre une nouvelle rubrique dans mon blog pour vous faire connaitre des recettes lyonnaises. Celle-ci je la connais depuis longtemps préparée par Monique mais je n'avais jamais osé la faire. Voilà qui est fait et je n'aurais pas cru que ça soit[...]

http://ma-ptite-popote.over-blog.com/article-...

terrine de foie de volaille

Ajouté le 10/03/2008 14:35:00

bonjour a tous je vais d'abord faire un petit coucou a charlène notre petite fleuriste ,qui a 19 ans aujourd'hui toute la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire , bisous et bon courage  [...]

http://tatagateau.over-blog.com/article-17538...

Terrine de foie de volaille express

Ajouté le 11/11/2009 05:40:00

J'adore le foie, j'adore les terines mais j'avoue que parfois je me pose la question de savoir ce qu'il y a vraiment dedans quand j'en achète une au supermarché ... mais je me souviens aussi du temps passé par mes voisins quand j'étais petites[...]

http://melbananecuisine.over-blog.com/article...

Mousse de foie de volaille en verrine

Ajouté le 31/08/2009 05:24:00

Pour 4 personnes : 400 g de foie de volaille confits 25 cl de crème fraiche liquide 1/2 cuiller à café de sel 1 échalote hachée 1 mini piment oiseau Mixez le quart des foies de volaille avec la crème fraiche le sel et le piment oiseau jusqu'à[...]

http://saveursetfantaisies.over-blog.com/arti...

Pâté de volaille en croûte au foie gras

Ajouté le 09/04/2008 08:32:21

Par impulsion, j'avais acheté l'autre jour de la chair à farcir de volaille sans trop savoir ce que j'allais en faire. J'avais aussi acheté des foies de poulet confits. Avec ces deux ingrédients, j'aurais pu refaire une terrine aux foies[...]

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Moelleux de volaille et foie gras aux épices

Ajouté le 06/07/2007 07:00:00

Un des avantages non négligeable d'avoir une maison pleine pour les vacances, c'est de pouvoir tester les recettes mises de côté beaucoup plus rapidement qu'à l'ordinaire. Décidément le Thuriès de juillet est une vraie mine ......Pas[...]

http://mercotte.canalblog.com/archives/2007/0...

Gâteau de Foie de Volaille, Coulis de Girolles

Ajouté le 01/12/2008 13:50:00

pour 12 personnes : 350 g de foie de volaille 500 g de girolles fraîches (ou une boîte 4/4, ou surgelées) 500 g de crème fraîche 150 g de mie de pain 75 cl de lait 4 oeufs 60 g de crème fraîche 20 g de persil haché 2 échalotes 25 g de beurre sel,[...]

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Mousse de foie de volaille au piment d'Espelette.

Ajouté le 20/09/2009 10:10:00

Avant toute chose, je voulai vous remercier pour vos gentils mots de réconfort, je vais bcp mieux, il était temps !! Alors j'ai repris le chemin de ma cuisine au grnad bonheur de mes deux hommes !!! lol Merci encore !! Voici un erecette que[...]

http://audideos.over-blog.com/article-3628731...