Frisée aux foies de volaille et ses toasts au chèvre chaud et miel

Ajouté le 03/02/2008 13:58:30

Irrésistibles toasts ! La touche de miel associée au fromage de chèvre fait sensation. Pour une assiette encore plus gourmande, vous pouvez agrémenter cette salade de pignons de pin dorés à la poêle. Ingrédients pour 2 personnes : .[...]

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Sauté de poulet aigre-doux

Ajouté le 06/11/2008 14:15:00

Un petit plat qu'a réalisé l'homme il y a quelques soirs de cela, un repas tout en réconfort pour le temps frais que nous avions eu lorsqu'il nous l'avais préparé. Franchement simple à réaliser et en un si court laps de temps, il n'y a aucune[...]

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Poulet au caramel de romarin

Ajouté le 11/01/2009 11:43:00

Une délicieuse recette simple et rapide chipée dans les dossiers de cuisine de ma maman pendant ces dernières vacances (à croire que le miens ne sont pas assez remplis !). Une recette idéale pour un dimanche midi, juste avant le gâteau[...]

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MAGRETS DE CANARD MIEL-GINGEMBRE

Ajouté le 08/06/2009 07:37:00

J'avais envie de magrets de canard. Il y avait longtemps que je n'en avais pas fait. Avec un peu de miel et de gingembre, le résultat a été très fin, le sucré-salé ne masquant pas le goût subtil du magret. Facile et rapide, une recette à refaire![...]

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Tajine de canette à l'orange (6 points)

Ajouté le 29/10/2009 19:00:00

Des cuisses de canette en promotion, il n'en a pas fallu plus à mon homme pour nous improviser un délicieux tajine aux diverses saveurs : orange, cannelle, miel, ... Un vrai délice, l'appartement était rempli de fabuleuses senteurs, j'en ai de la[...]

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Picon, vous poulet pas faire attention !

Ajouté le 28/01/2008 18:30:00

(... ou "Poulet laqué au Picon®, petits légumes caramélisés et purée de topinambours") Grenelle - grelot, combien j'ai d' idées dans mon chapeau ? Il ne suffit pas de faire de grands effets d'annonce pour que les choses changent,[...]

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Filet mignon aux courgettes et au miel ww

Ajouté le 20/09/2009 17:52:00

Pour 4 personnes - 5,5 ** par personne 1 filet mignon de 500g 4 courgettes moyennes ou 2 grosses 1 oignon 1cc de curry 1cs de miel 30g de raisins secs 2cc d'huile Couper le filet mignon en morceaux, peler et couper les courgettes en dés et[...]

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Ooo Aiguillettes de poulet au miel et citron ww ooO

Ajouté le 04/06/2009 20:28:00

Une recette trouvée chez Gabie, un pur délice, sucré-salé comme j'aime et ww en plus! Pour 4 personnes - 3 ** par personne 4 blancs de poulet détaillé en aiguillettes (de la dinde pour moi) 3 cs de miel 3cs de citron 1cs de fond de volaille en[...]

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Croquettes de poulet maison,sauce au miel et barbecue

Ajouté le 23/06/2008 14:36:44

Étant toujours devant le même problème de manque d'idées pour le "lunch" du midi j'ai décidé de remédier à ce petit détail en réalisant, dimanche dernier de petites croquettes de poulet maison fort sympathique,rien à voir avec ce qu'on nous vend[...]

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