volaille truffes : 1 Recettes
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Blancs de poulet de Bresse sauce aux truffes et son risotto aux truffes
Ajouté le 29/03/2009 11:45:00
Voici ma dernière recette réalisée avec les produits de la "Maison Pétrossian" Pour cette recette, j'ai choisi d'associer la truffe à une viande blanche : un blanc de poulet de Bresse, à défaut choisir un beau poulet fermier ou du chapon;[...]http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives...













