Chocolat chaud, le vrai !

Ajouté le 21/12/2007 05:55:00

Quand il fait froid le samedi après-midi, que c'est l'heure du goûter, j'ai généralement envie d'un bon thé. Mais quand il fait vraiment très froid, que j'ai manipulé du chocolat tout l'après-midi, toute à la préparation d'un dessert pour le[...]

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Le vrai chocolat chaud des iles

Ajouté le 13/08/2008 08:00:21

Pourquoi donc mes passagers antillais me demandaient-ils tous du chocolat chaud ? Normalement, celui-ci est servi aux enfants. D?habitude, je propose plutôt du thé ou du café. Sans avoir résolu ce mystère, je servais ce qui m?était réclamé? Je[...]

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LE VRAI CHOCOLAT CHAUD

Ajouté le 01/12/2007 18:47:00

Les températures ont terriblement chutées ces temps-ci! Quoi de plus réconfortant que de se boire un bon chocolat chaud pour se réchauffer? En plus il vraiment délicieux! Pour 2 personnes 75g de chocolat noir 20cl de lait[...]

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Le vrai chocolat chaud

Ajouté le 16/03/2008 18:20:24

Initialement 100% au chocolat noir, j'ai transformé cette recette de C. Lignac en faisant moitié chocolat noir, moitié chocolat au lait pour avoir plus de douceur. 35 g de chocolat noir 35 g de chocolat au lait 15 cl de crème semi[...]

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