La Brandade de Morue (la Fausse et la Vraie)

ajouté le 05/01/2008 00:47:00

Pourquoi la vraie et la fausse ? C'est que bien souvent les recettes sont déformées par le temps et la région. Un peu comme la bouillabaisse, la vraie ne comporte pas de pomme de terre, eh oui. Ou pire La tapenade verte qui n'a jamais[...]

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