wakame : 7 Recettes
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Fêves à l'asiatique
Ajouté le 18/08/2008 08:00:00
Retour de vacances et opération vidage de congélateur (je sais, c'est généralement avant de partir mais là on change de frigo/congélo donc il faut agir). J'ai déjà proposé ici un velouté de fêves au piment d'espelette et une classique recette de[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2008/08/...
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crème d'avocat au wakaméAjouté le 13/02/2007 10:02:00
le wakamé ,une découverte pour moi !! ce goût "marin ",proche de celui de l'huître est très agréable j'ai trouvé ces algues en petites barquettes , ces algues sont fraîches et conservées dans le sel "Le wakamé est[...]http://gourmandises.canalblog.com/archives/20...
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Salade de quinoa à l'avocat et wakameAjouté le 16/10/2007 14:38:13
Comme je le dis souvent, je n'aime pas les mesures précises et la cuisine c'est au pif ou rien. Oui, mais je suis aussi la première à reconnaître que parfois, ça peut jouer des tours ! Spécialement quand je cuisine un aliment dont je n'ai pas[...]http://gourmetsolitaire.canalblog.com/archive...
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Ormeaux au yuzu, makis au wakamé et aux langoustinesAjouté le 05/09/2008 07:07:00
" Tant qu'il y aura des ormeaux... ", affirme un dicton inachevé du Nord Finistère, un endroit où on grandit avec les ormeaux de croissance, tandis que les ormes sont décimés par une terrible maladie. Je me souviens d'une arrivée en[...]http://estran.canalblog.com/archives/2008/09/...
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Saumon en papillotte, pates Riso et Wakamé croustillant
Ajouté le 14/08/2008 00:15:00
Un pavé de saumon sommeillait au fond du congélateur...Le temps était venu de le manger. J'en ai profité pour combiner différents produits et techniques. A) Le saumon est cuit dans un "QBAG" avec un verre de vin blanc, avec un demi citron, et sans[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-219...
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Repas équilibré: bouillon de champignons et wakame et poudding au panettoneAjouté le 07/01/2008 23:50:00
Comme promis, j'ai préparé ce soir un poudding au pain avec un restant de panettone devenu un peu sec. C'est un ancien copain à moi qui m'a initiée à cette délicieuse façon d'apprêter un vieux pain déshydraté ou quelques morceaux de gâteau simple[...]http://somptueusebombance.blogspot.com/2008/0...
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Kimchi, Soba-wakame chez Aki (Yakiniku) + Raviolis chinois en direct de Chine!Ajouté le 05/01/2008 07:00:00
Une sortie japonaise avec une collègue qui connait très bien le Japon et sa culture....direction une des rues les plus japonaises de Paris, la fameuse rue Ste-Anne , non loin du quartier de l'Opéra à Paris... Et même si je suis plutôt adepte des[...]http://instantssaveurs.canalblog.com/archives...
