wellington croute : 2 Recettes
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B?uf Wellington (b?uf en croûte) de Londres
Ajouté le 03/01/2009 20:45:00
Cette recette est considérée en 1980 comme un repas de luxe surtout par ceux qui adorent le filet de b?uf ; la recette originale est faite avec une farce aux champignons (voir la recette plus bas) mais de nos jours on peut la faire aussi avec du pâté[...]http://markeelee.blogspot.com/2009/01/buf-wel...
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Beef Wellingthon version Gordon RamseyAjouté le 22/10/2008 08:02:00
En rentrant vendredi soir d'une conférence passionnante sur la Malbouffe, animée par le chef André Daguin, Dominique Benezet et le nutritionniste Jean-Michel Cohen , je retrouve Monsieur avachi sur le canapé, hilare devant Jonathan Ross .[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/10/beef-w...
