Tartelettes Irish Cassis

Ajouté le 12/04/2008 17:03:00

Non, non, pas Irish Coffee ! Irish Cassis, à prononcer sans insister sur le "s" pour mieux entretenir la ressemblance ! J'avais eu envie de faire une verrine avec du cassis et de la crème chantilly au whiskey, mais la pâte de Christophe Michalak[...]

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Spuma di caffè shakerato con crema al whiskey (Baileys) - un cocktail molecolare

Ajouté le 30/07/2008 06:41:00

Da alcune estate, in quel di Genova, nei bar va abbastanza di moda il caffè shakerato, probabilmente anche nelle altre città ma per lo meno qui è abbastanza usuale vedere le persone farselo preparare anche dopo pranzo e nel pomeriggio; normalmente[...]

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