Oeufs moleculaires de Sauce Yahourt au Curry

Ajouté le 27/11/2008 08:36:44

Première mise en application du  test de sphérification inversée. Petit nid de carotte pour oeufs de curry moléculaires Pour 2 personnes 2 carottes 1 peu de mache 2 cuillères à soupe de yahourt brassé 1 càc de lait[...]

http://www.blog-moleculaire.com/2008/11/27/oe...

Salade pomme de terre /oeufs +concombres au yahourt

Ajouté le 06/06/2008 11:02:01

Avec un peu de retard, mes salades qui accompagnaient le pain pita La première  : pomme de terre oeufs : Tous simple : on fait cuire les pommes de terre  coupées en 4 à l'eau ou la vapeur. On fait cuire des ?ufs de[...]

http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...