Poulet yakitori (3,5 points)

ajouté le 11/06/2008 17:19:00

Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet (800 gr environ) 60 ml de mirin 125 ml de sauce soja claire 10 gr (2 cm) de gingembre frais râpé 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Poivre[...]

http://legereteetgourmandises.blogspot.com/20...

Brochettes Yakitori au poulet, foie de volaille & raisins

ajouté le 09/09/2007 09:29:11

Je viens de m'inscrire à la bibliothèque municipale de mon village. Je farfouille dans le rayon cuisine (vite fait: à peine 10 livres). Et je tombe sur un livre sur la cuisine au barbecue. Ca tombe bien: il fait un temps idéal en ce moment[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Brochettes de Poulet Grillé Sauce Yakitori

ajouté le 02/09/2007 14:29:00

Recette et photo "What's For Lunch ?!" Copyright http://whatsforlunch.canalblog.com/ Désireux de renouveler nos plaisirs culinaires, nous nous sommes essayés à la cuisine japonaise dont nous apprécions le raffinement. C'est mon chef[...]

http://whatsforlunch.canalblog.com/archives/2...