Yaourts fermes aromatisés à la pêche (agar agar)

Ajouté le 27/09/2008 13:35:00

Avant de réussir les pâtes de fruits ICI j'avais fais un 1er essai qui avait été un échec, les pâtes de fruits n'ayant pas prises, surement parce qu'au lieu de 3g d'agar agar je n'en avais mis que 2g... Ne voulant pas jeter j'ai tenté le[...]

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YAOURT MAISON AVEC 0% DE MATIERE GRASSE A L'AGAR-AGAR

Ajouté le 28/05/2008 09:15:00

J'avais envie de créer mes propres yaourts allégés, à l'aide de l'agar-agar, car celui-ci n'est pas calorique contrairement au lait en poudre que nous mettons pour épaissir nos yaourts maison. Je vais vous avouez que je ne[...]

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Labyrinthe agar agar laitages végétaux et associations variées pour des "yaourts" sans yaourtière (sans gluten, lait ou oeufs)

Ajouté le 30/09/2007 13:00:00

Il m?arrive de me retrouver un soir face à un frigo videz de tout yaourt (le plus souvent végétal, parfois au lait de brebis ou mieux de chèvre) et j?avoue avoir un petit faible pour quelques cuillères de ces dits laitages au petit déjeuner,[...]

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