Yaourts au café

Ajouté le 10/07/2008 09:00:00

Pour commencer, j'ai choisi quelques recettes pas trop compliquées pour tenter de percer les mystères de la yaourtière ... Yaourts au café Pour 6 gobelets Ingrédients 1 litre de lait entier 1 yaourt nature entire 1,5[...]

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Yaourt pêche rose

Ajouté le 08/09/2008 15:11:00

A force de voir des recettes de yaourts maison, et les louanges des unes et des autres, j'ai eu envie d'essayer. Comme je n'ai pas de yaourtière, je les fais dans la cocotte minute. Mes 1er essais se sont d'abord portés sur du yaourt[...]

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Yaourt au caroube

Ajouté le 23/09/2008 09:16:00

Désormais, à la maison, on ne mange plus que des yaourts maison. A chaque fin de "fournée", je suis prise d'impatience de découvrir l'aspect qu'ils ont, la saveur qu'ils ont développé... Et les varations sont inépuisables! Cette[...]

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Yaourt citron amande

Ajouté le 25/09/2008 14:25:00

Et oui, je suis devenue une mordue des yaourts faits maison! Une nouvelle recette aux amandes et citron: la texture est douce et onctueuse, les grains d'amande sont à peine perceptibles comme s'ils s'étaient dissous lors de la fermentation. Pour[...]

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Yaourt à la noix de coco

Ajouté le 01/10/2008 08:55:00

Est-ce notre part enfantine qui nous fait tant aimer les yaourts? J'avoue aimer savourer avec lenteur leur blancheur et leur douceur crémeuse. Pour rester dans le blanc, ceux-ci sont parfumés à la noix de coco.  Comme pour la poudre[...]

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Yaourts chocolat & menthe

Ajouté le 15/08/2008 10:29:00

Ingrédients pour 8 pots: * 1 litre de lait de soja * 1 tablette de chocolat fourré à la menthe (type after eight) * 1 yaourt nature Préparation 1) Faites fondre le chocolat avec le lait dans une casserole. 2) Laissez[...]

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Yaourts aux fraises tagada®

Ajouté le 04/09/2008 08:35:00

En cette période d'examens qui se préparent un bon yaourt sucré est le bienvenu notamment aux fraises tagada qui me rappellent mon enfance dans les cours de récré. Ingrédients pour 6 grands pots * 100g de fraises tagada ® *[...]

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Yaourts maison sans yaourtière

Ajouté le 20/03/2008 20:56:00

Voici une recette prise sur le site de Delphine (encore !). Ces yaourts sont très bons et simples à faire. Il faut juste faire attention à la température du bain-marie : l'eau doit être assez chaude, sinon c'est trop liquide. 1[...]

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yaourt au soja à la yaourtiere

Ajouté le 14/08/2008 15:57:00

Voici une petite recette toute simple et que j'adore car oui je suis une fan de soja!!! cela étonne toujours ma famille et mes amis mais je vous assure le soja c'est excellent!!!d'ailleur ma prochaine recette de yaourt sera encore au soja na[...]

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Une chanson pour la yaourtière

Ajouté le 16/10/2007 20:06:00

Aujourd'hui, pas de recette, juste à vous faire partager un moment agréable sur la blogosphère. J'ai eu la chance de rencontrer Tiuscha (clic) du blog Saveur passion pendant son séjour à Paris et nous avons partagé un goûter avec nos enfants[...]

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