Poulet Yassa

Ajouté le 23/08/2008 08:57:00

Je crois qu'il y a autant de recettes de poulet yassa qu'il y a de cuisinières sénégalaises. Voici celui que j'ai fait : Selon le nombre de convives, prendre du poulet (cuisses ou un poulet entier, pour ma part j'ai fait les manchons[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...

Poulet Yassa

Ajouté le 24/09/2008 10:55:38

J'ai toujours eu la chance, dans les différents postes que j'ai occupé, d'avoir des collègues d'horizons culturels différents. Apprendre à connaître les autres, les différences culturelles, essayer de les comprendre est à mon[...]

http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/arc...

Salade tiède aux carottes et poulet yassa

Ajouté le 07/01/2008 10:10:41

Une recette orientalisante et une sénégalaise! Nous avons fait la connaissance il y a un peu plus d'un mois d'une voisine, arrivée il y a peu.  Aby est sénégalaise, vive, noire comme la nuit, menue comme une sauterelle, courageuse et[...]

http://lalietcie.canalblog.com/archives/2008/...

QUAND LA CUISINE IVOIRIENNE FLIRTE AVEC LA SENEGALAISE:ALLOCO & POULET YASSA

Ajouté le 10/03/2008 15:25:00

Voici donc les recettes promises et réalisées lors du Festival africain il y a quelques jours: ALLOCO L'alloco est un plat ivoirien servi en toutes occasions. C'est ultra simple à[...]

http://jihenecuisine.canalblog.com/archives/2...

Poulet Yassa pour l'évènement "Onion Day 2007" & un voyage virtuel au Sénégal rythmé par le son des djembés

Ajouté le 27/11/2007 08:30:00

Le poulet Yassa [en] est un plat typique du Sénégal qui s'est répandu dans toute l'Afrique de l'Ouest. Il est préparé avec beaucoup d'oignons , un peu de moutarde et l'indispensable cube Maggi abondamment utilisé en Afrique pour donner[...]

http://marionion.blogspot.com/2007/11/poulet-...