Yauatcha

ajouté le 19/02/2008 10:20:00

Stéphane Sucheta, le chef pâtissier de Yauatcha [établissement créé par Alan Yau], élabore de complexes constructions sucrées où l'Orient se mêle à l'art des desserts français. Goûté au Melon Tiramisu, une coque de chocolat blanc abritant une[...]

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