Griwich de Yéma

Ajouté le 17/10/2007 09:22:00

Ces gâteaux ressemblent aux merveilles ! J'aime ces gâteaux surtout parce que j'ai d'excellents souvenirs de la réalisation de ces gâteaux avec ma maman Yéma. Aujourd'hui, c'est à mon tour de les réaliser avec mes filles. Et tout comme[...]

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Bonne Fête Yéma !

Ajouté le 25/05/2008 08:08:00

Je profite de ce billet pour souhaiter une Bonne Fête à ma maman Yéma ... Ce petit pain a été réalisé par ma Lina ... Merci Lina ce petit pain est beau et bon !! Bon Dimanche et Bonne Fête à toutes les Mamans qu'elles soient[...]

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Les Beignets de Yéma : les "Chfinges"

Ajouté le 13/01/2007 10:01:00

Alors ca pour moi c'est "mortel" ! (ben quelques jours dans le "neuf cube" ca vous change le vocabulaire) Dès mon arrivée Yéma et ma belle soeur DZ sont allées préparer le café et le thé. Oui chez nous le goûter[...]

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Les beignets de Yéma : les vrais photos

Ajouté le 13/01/2007 10:01:00

Oui comme vous pouvez le constater la forme est assez differente ! Disons que c'est plus à ca que ca ressemble les vrais Chfinges ! Et juste les photos pas de blablas .... Bravo Yéma et comme[...]

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PUB : Joint pour couscoussier ou comment Yéma se modernise

Ajouté le 01/03/2007 08:03:00

Pour toutes celles et ceux qui font du couscous ou du moins qui utilisent un couscoussier, il y a forcement dans vos tiroirs ce fameux bout de torchon en coton qui sert à entourer le haut pour permettre une meilleure cuisson "vapeur",[...]

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Tfaya

Ajouté le 25/03/2009 13:20:00

Pour 8 personnes : Confit d?oignon : 2 kg d'oignons 100 g de raisins secs 100 g de beurre 1 c.à.café de cannelle en poudre 100 g de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de cassonade 2[...]

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Bourek ... farce fond de placard !

Ajouté le 11/03/2009 08:50:00

Pâte : 250 g de farine, 1/2 verre d'huile d?olive eau tiède (environ 1 verre) 2 pincées de sel Farce : J?ai fait les fonds de placard et de frigo : Alors j?ai trouvé ?[...]

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Slata Méchouia ou Salade aux poivrons grillés

Ajouté le 01/06/2008 10:20:00

Une bonne salade bien fraîche en attendant le soleil ! ingrédients : 4 poivrons verts, 4 tomates, 3 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre, Faire griller les poivrons au grill du four ou au barbecue.[...]

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