Zaalouk d'aubergines - Sortie d'Esprit Métis numéro 2!

Ajouté le 22/12/2007 12:01:00

Aujourd'hui est un grand jour pour la petite équipe d'Esprit Métis: c'est la sortie du numéro 2, consacré au Maroc! Après le grand succès du numéro 1, le challenge est au rendez-vous pour leur courageuse petite troupe... Pour les[...]

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SALADE D' AUBERGINES "ZAALOUK"

Ajouté le 08/12/2007 06:18:00

Encore une salade Marocaine succulente ! de Fatéma Hal. Ingrédients: 1 kg aubergines 1 petite poignée de coriandre fraîche 1 petite poignée de persil plat 3 c à soupe d' huile d' olive 3 tomate [...]

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Les artichauts... j'ai failli rater le rendez-vous! Barigoule ou zaalouk?

Ajouté le 16/09/2007 13:00:00

J'ai failli rater la semaine de l'artichaut. Pourtant, j'y pensais très fort, car les artichauts sont un des légumes que j'aime le plus. Avec les courgettes, les aubergines, les tomates, les oignons, les courges de toutes sortes? bon, il vaut mieux[...]

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Les artichauts... j'ai failli rater le rendez-vous! Barigoule ou zaalouk?

Ajouté le 17/09/2007 07:30:00

L'entrée en matière qui suit n'a plus vraiment sa raison d'être puisque je me suis manifestement trompée de semaine et que la betterave était en réalité encore à l'honneur jusqu'à hier! Lavande m'a demandé de republier cette[...]

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