zahtar : 8 Recettes
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Thon rôti au zahtar
ajouté le 14/04/2008 10:00:00
Le thon, c'est très bon, à condition de ne pas en abuser (sinon, ce sera toujours aussi bon mais on ne pourra plus du tout en manger car il aura disparu). Voici une petite recette toute simple qui nécessite uniquement un morceau de thon ressemblant[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2008/04/...
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Frites de panais au zahtarajouté le 02/04/2008 08:00:00
J'ai déjà mentionné ici à plusieurs reprises le zahtar, ce mélange d'épice qui vient du Liban et de la Syrie et qui mêle agréablement le sésame, le sumac et le thym. Après les aubergines et le pavé de perche , voici une nouvelle association[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2008/04/...
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Rôti de thon rouge en croûte de zahtar
ajouté le 01/02/2008 08:44:00
Rôti de thon rouge en croûte de zahtar Mercotte m'a donné très envie de thon rouge avec sa recette de thon aux épices. En cherchant sur mon blog, j'ai vu que la dernière fois que nous en avions mangé, c'était en juillet (thon rouge mariné[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Rôti de thon rouge en croûte de zahtarajouté le 01/02/2008 08:44:00
Rôti de thon rouge en croûte de zahtar Mercotte m'a donné très envie de thon rouge avec sa recette de thon aux épices. En cherchant sur mon blog, j'ai vu que la dernière fois que nous en avions mangé, c'était en juillet (thon rouge mariné[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Tarte tomates zahtar parmesanajouté le 26/09/2007 13:21:48
J'ai envie de tartes en ce moment. Pour celle-ci, c'est encore tout simple : il vous faut une abaisse de pâte, ici version pâte aux petits suisses agrémentée d'une grosse cuiller à soupe de zahtar (*) mais vous pouvez aussi utiliser une pâte[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Tarte tomates zahtar parmesan
ajouté le 26/09/2007 10:23:00
http://papillesetpupilles.blogspot.com/2007/0...
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Pavés de perche panés au zahtarajouté le 23/07/2007 08:00:00
Depuis que j'ai testé le zahtar (mélange de sumac, sésame et thym) avec des aubergines , je cherchais une autre idée d'association. L'inspiration est venue de pavés de perche que j'ai acheté sur le marché hier. C'est un poisson dont la chair se[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/07/...
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Aubergines confites au zahtar (mélange de sésame, sumac et thym)ajouté le 22/06/2007 08:06:00
Une amie syrienne nous a fait découvrir chez elle un mélange étonnant typique du Liban et de la Syrie, qu'elle nous a servi en pâte tartinée sur du pain. Elle a eu la gentillesse de m'en passer un peu, sous forme de poudre. Il s'agit de Zahtar ,[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/06/...