zucchine : 9 Recettes
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Sapori liguri
ajouté le 17/07/2008 11:00:18
In Liguria ho trascorso delle bellissime giornate al mare ma anche facendo spesso visita a Franco, un contadino che vende frutta e verdura di sua produzione. Franco è un anziano signore con la pelle bruciata dal sole e un velo di[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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Zucchine a scapece (courgettes marinées à la menthe fraîche)
ajouté le 16/06/2008 20:47:04
Le courgettes marinées sont un classique des « antipasti » à l'italienne. Ici (en France) on en trouves chez les traiteurs ou les restaurants italiens, mais la version « a scapece » est plus rare,[...]http://savoirsetsaveurs.com/Joomla_1.0.13-Sta...
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Zucchine a scapece (courgettes marinées à la menthe fraîche)
ajouté le 16/06/2008 20:46:47
Le courgettes marinées sont un classique des « antipasti » à l'italienne. Ici (en France) on en trouves chez les traiteurs ou les restaurants italiens, mais la version « a scapece » est plus rare,[...]http://savoirsetsaveurs.com/Joomla_1.0.13-Sta...
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Zucchine tonnateajouté le 12/06/2008 12:14:00
C?est une version presque végétarienne du fameux vitello tonato . Presque, car la base de la sauce est quand même composée de thon. J?ai déniché cette recette, présentée par Thiessa , sur un forum culinaire. Je l?ai changée (c?est plus fort que[...]http://anoushkaencuisine.blogspot.com/2008/06...
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Sformatino per inaugurare ufficialmente la stagione delle zucchineajouté le 11/06/2008 13:09:00
Vi piacciono le zucchine? Bene. Da questo momento, siete avvisati, parte ufficialmente la stagione delle zucchine! Questo a casa mia corrisponde alla calata del genitore che, quotidianamente dall'orto (leggi un campo di 100 m x 110 m), arriva con[...]http://gloricetta.blogspot.com/2008/06/sforma...
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Torta salata con zucchine, pinoli e riduzione di aceto balsamico
ajouté le 07/05/2008 13:42:02
Rientrata da Parigi mi sono ritrovata nel mio giardino in fiore, con la rosa che comincia a mostrare boccioli scarlatti, promessa di una fioritura stupenda. E poi una gran voglia di usare il forno e fare, magari, un finger food. Detto, fatto. Ho[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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Zucchine marinateajouté le 28/10/2007 09:02:34
J'ai déjà fait cette recette avec les aubergines, ici la version courgette, pignon de pins.... Ich habe dieses Rezept schon mit Auberginen gemacht, nun die Version Zucchini mit Pinienkernen. Prenez: courgettes huile d'olive menthe pignons[...]http://www.bolliskitchen.com/2007/10/zucchine...
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Fritelle di fiori di zucchini (zucchine) con la pastella all'acqua minerale gasataajouté le 20/08/2007 06:40:00
Sabato mattina durante il settimanale giro al mercato ho comprato, al solito banco, degli ottimi zucchini (o zucchine?) che avevano dei bellissimi fiori colorati attaccati. Non potevo certo buttare via questi fiori bellissimi, erano troppo[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/08/fri...
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Tagliolini funghi, zucchine e pomodoriniajouté le 26/06/2007 13:43:00
Dall'orto di mio papà inizia ad arrivare un sacco di verdura fresca, bellissima e soprattutto rigorosamente bio. Di questo sono più che certa. Lui le piantine le prepara dalle sementi e poi coltiva un campo che non ha trattato con pesticidi,[...]http://gloricetta.blogspot.com/2007/06/taglio...