Zucchini appetizers

Ajouté le 12/05/2008 10:00:00

  Des invités, une boîte presque vide de Bisquick (mix tout prêt pour pancakes ramené des USA qui n'a rien à voir avec de la simple farine), une courgette et c'est parti pour de petites bouchées sans prétention.. Ingrédients : 2[...]

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Tarte aux courgettes au curry / Zucchini and curry pie

Ajouté le 27/06/2009 14:54:42

Pour commencer, une première recette, très basique, qui vous permettra d’écouler vos courgettes. Tarte aux courgettes au curry / Zucchini and curry pie : Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 pâte feuilletée - 800g de[...]

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Boulettes de courgettes à l?indienne / Indian zucchini balls

Ajouté le 19/07/2009 22:16:39

Si panier de la semaine 29 j’avais eu, à votre avis, qu’aurait-il contenu? Je parierai personnellement sur la présence de courgettes. D’où cette recette, librement inspirée d’un succès de la blogosphère culinaire, le site[...]

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Brioche courgettes-chocolat / Zucchini and chocolate brioche

Ajouté le 07/11/2009 12:07:07

Roulez tambours, résonnez musettes : voici  enfin la fameuse recette de brioche courgettes-chocolat qu’une collègue, Régine que je remercie en passant, m’a enfin transmise! Bien que la saison des courgettes ne batte plus son plein, on[...]

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Gâteau aux courgettes et chocolat / Zucchini and chocolate cake

Ajouté le 04/07/2009 13:52:49

Ayant récemment été alléchée par le récit d’une collègue à propos d’une délicieuse brioche courgettes/chocolat;  j’ai essayé de trouver la recette de celle-ci sur le web. Je dois dire que ce ne sont pas deux ingrédients que[...]

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Crousti-tarte courgettes et chili / Chilli powder flavoured zucchini pie

Ajouté le 26/07/2009 15:57:46

Encore une recette de courgettes! Ce n’était pas mon intention première. Vous pouvez donc espèrer la publication d’une deuxième recette cette semaine. En attendant, car c’était un essai qui ne pas déçue, voici la :[...]

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Risotto courgettes, parmesan et dinde / Zucchini, parmesan and turkey risotto

Ajouté le 03/09/2009 21:49:38

Jour de rentrée! Gris et pluvieux. Idéal pour repenser à quelques recettes bien consistantes telles les risottos. Ils se préparent très facilement et se réchauffent éventuellement au bureau… Je vous propose ici une version peronnelle aux[...]

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Crumble aux courgettes et fromage de chèvre / Zucchini and goat cheese crumble

Ajouté le 12/07/2009 20:30:25

Les courgettes sont les vedettes des paniers ces derniers temps. Il y a de quoi faire pratiquement chaque semaine!  Pour changer de la dernière recette sucrée, voici en plat principal ou en accompagnement d’une viande grillée le crumble aux[...]

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Cellentani aux courgettes et pâtisson / Cellentani with pattypan squash and zucchini

Ajouté le 09/08/2009 16:19:08

Encore une recette avec des courgettes! Ceci dit, elles sont minoritaires. L’ingrédient principal date du panier de la semaine dernière : il s’agit du pâtisson. La recette est librement inspirée du “Chloro’Fil” de la[...]

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Gratin de courgettes, patates douces et viande hachée / Zucchini, sweet potato and minced meat gratin

Ajouté le 07/08/2009 17:07:19

Et encore une recette de courgettes! Faut dire que la saison bat son plein et qu’il m’en reste quelques unes à écouler avant notre départ en vacances. Voici une combinaison insolite mais fort délicieuse entre courgettes et patates[...]

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