Ingrédients: 2 pincées de levure si votre levain n'est pas assez actif (ça aide à la levée) 750 g de farine T65 400 g de farine céréales* 230 g de levain...
Ingrédients: 3 feuilles de lasagnes 2 poireaux 1 verre de fond de veau dilué 2 tranches de bacon 2 cuillère à soupe de mascarpone 4 tranches de gouda une...
Ingrédients: Pour 20 petits pains environ: 800 g de farine type 150 200 g de farine type 110 6 cuillères à soupe d'un mélange de graines de sésame, de graines...
Ingrédients: 1 cup de farine de quinoa 1 cup de farine de blé (normale) 3/4 cup de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cup de lait 1/2 cup d'huile de tournesol...
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre 125 g de cassonade 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 15 cl de rhum 50 g de raisins blonds 50 g de raisins noirs...
Ingrédients: 30 g de crème de soja ou crème liquide 70 g de chocolat noir 6 cuillères à soupe de sirop d'érable ou miel 30 g de noix de pécan quelques...
Ingrédients: 45 g de purée de pruneaux maison 30 g de son d'avoine 30 g de farine complète 1/2 cuillère à café de levure 5 g de noix grossièrement mixées 10 g...
Ingrédients: 1 tasse de flocons de quinoa 1/2 tasse de petits flocons d'avoine 2 oeufs 1 tasse de lait 5 cl de crème soja 1 carotte râpée 1 morceau de céleri...
Ingrédients: 1 lb d'épinards ou de bettes à carde 2 tasses de chapelure de pain de blé entier ou de pain de grains ou encore, de germe de blé 1/2 tasse de...
Ingrédients: 125 g de riz carnaroli de chez Gusto d'Italia 250 g d'escalope de dinde émincée 100 g de petits pois surgelés 50 cl de bouillon de volaille 8 cl...
Ingrédients: 1 tasse de sucre brun 1 tasse de sirop de maïs 1 tasse de beurre d'arachides 1 cuillère à table de beurre ou margarine 1 cuillère à thé de vanille...
Ingrédients: 10 cl de crème fraîche 5 cl de lait 30 g de sucre 50 g de chocolat 2 yaourts 1 poignée de céréales ou de biscuits secs émiettés Confiture de...
Ingrédients: 250 g de ricotta 60 g de mélange céréales et légumes secs ( boulgour, lentilles corail, soja, quinoa rouge) 3 grosses tomates 6 tranches de jambon...
Ingrédients: 125 g de beurre en petits morceaux 110 g de sucre d'érable 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 200 g de flocons d'avoine 40 g de graines de...
Ingrédients: 250 g de farine T55 300 g de farine multi-céréales 155 g de lait 200 g d'eau 30 g d'huile de tournesol 2 cuillères à café rases de levure...
Ingrédients: La base de ma pâte à pain (et aussi pâte à pizza) est : 500 g de farine 300 ml d'eau 10 g de levure de boulanger 1 Cuillère à soupe d'huile 1...
Ingrédients: 250 g de cerises avec noyaux (donnent plus de goût) 50 g de flocons d'avoines 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son...
Ingrédients: 150 g de tofu nature ou fumé, 1 carotte en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, 1/2 petit oignon, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1...
Ingrédients: Des carottes 4 échalotes 2 gousses d'ail 2 oranges 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 dosette de safran 1 poignée de graines de sésames Sel et...