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Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine
Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

Un duo gagnant qui se préparer facilement !

Entrée

Boulettes de boeuf à la coriandre
Boulettes de boeuf à la coriandre

Quoi de mieux que la coriandre pour parfumer n'importe quel plat ?!

Plat

Crème au café et pépites caramélisées
Crème au café et pépites caramélisées

Préchauffez le four à 150°( th 5) Fouettez les jaunes et 50 g de sucre dans...

Dessert


"Pâte feuilletée pas à pas" : le 1er livre de Ptitchef !

Pâte feuilletée pas à pas : le 1er livre de Ptitchef !

Après son site et ses réseaux sociaux, l'équipe de Ptitchef s'est lancée dans l'écriture d'un livre pour partager ses recettes. Le thème ? ►La pâte feuilletée !
On aime tellement ce produit chez Ptitchef qu'on vous propose 30 recettes à faire avec. Il faut que dire que la pâte feuilletée est un vrai caméléon en cuisine. Elle conviendra aussi bien aux recettes faciles et rapides qu'à celles plus élaborées pour vos repas de fêtes.
Afin de vous accompagner au mieux dans la réalisation, chaque recette est illustrée avec des photos et vidéos (dispo via un QR Code). Des conseils de préparation ainsi que des accords mets et vins seront aussi intégrés.
Rendez-vous à partir du 13 avril 2018 en libraire pour vous procurer ce petite bijou feuilleté ☺ Ou commandez-le sur les sites de la Fnac, Amazon, Cultura et Mollat.


Recette Fougasse aux lardons et aux oignonsFougasse aux lardons et aux oignonsRecette Opéra, recette expliquée pas à pasOpéra, recette expliquée pas à pasRecette Soupe froide de petits pois rapideSoupe froide de petits pois rapideRecette Salade César inratableSalade César inratableRecette Salmorejo, soupe froide espagnoleSalmorejo, soupe froide espagnoleRecette Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (Blondie)Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (Blondie)Recette Pains au chocolat ou chocolatinesPains au chocolat ou chocolatinesRecette Oeufs brouillés, la vraie recetteOeufs brouillés, la vraie recetteRecette Éclairs à la crème de pistache et aux framboisesÉclairs à la crème de pistache et aux framboisesRecette Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas)Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas)Recette Croissants expliqués pas à pasCroissants expliqués pas à pasRecette Maquereaux à la moutardeMaquereaux à la moutarde

C'est la saison !

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