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Mettez vos costumes de carnaval, on célèbre Mardi Gras !

Mettez vos costumes de carnaval, on célèbre Mardi Gras !

Mardi 28 février, c'est Mardi Gras ! Il est donc grand temps de vider les réserves en réalisant de bonnes recettes bien riches !

Car oui, si on remonte aux origines religieuses, Mardi Gras serait lié au Carême. En mémoire de Jésus et de sa retraite dans le désert durant 40 jours, les chrétiens débuteraient une période de privation dès le lendemain de Mardi gras : le Mercredi des Cendres. On comprend donc mieux le nom donné à ce jour si spécial où tous les excès sont permis !

En plus cette année, afin que vos recettes soient les plus délicieuses possibles, Ptitchef vous livre quelques conseils. Vous pourrez donc préparer des beignets zéro défauts, des crêpes bien fines et parfumées ou encore des pancakes ultra moelleux et joliment garnis !


C'est la saison !

AvocatAvocat

BananeBanane

BrocoliBrocoli

Chou-fleurChou-fleur

ClémentineClémentine

Courge butternutCourge butternut

EndiveEndive

ÉpinardÉpinard

KakiKaki

KiwiKiwi

LitchiLitchi

NavetNavet

Noix de cocoNoix de coco

PapayePapaye

PistachePistache

PoireauPoireau

PoiresPoires

PotironPotiron

RadisRadis

Recette de cheesecakeRecette de cheesecake

Recette de confitureRecette de confiture

Recette de fondueRecette de fondue

Recette de parmentierRecette de parmentier

Recettes pot au feuRecettes pot au feu

Recette de soupesRecette de soupes

Recette de tartifletteRecette de tartiflette

Recette de veloutéRecette de velouté


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