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Menus du jour de Ptitchef, page 112
Menus du jour de Ptitchef, page 112
Lundi, 2 janvier 2017
Soupe courgette, ail & fines herbes
Entrée
Boulettes moelleuses au blanc de poulet
Plat
Moelleux compote et fromage blanc 0%
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Dimanche, 1 janvier 2017
Tartare de saumon fumé bio sur blinis
Entrée
Magret de canard au piment
Plat
Crème mousline
Dessert
Samedi, 31 décembre 2016
Figues sèches farcies au foie gras - Getrockn...
Entrée
Rôti de boeuf en croute
Plat
Bûche chocolat noir/brownie, fruits de la pas...
Dessert
Vendredi, 30 décembre 2016
Eclairs wasabi et saumon
Entrée
Pintade moelleuse au vin blanc
Plat
Tarte au chocolat
Dessert
Jeudi, 29 décembre 2016
Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magre...
Entrée
Noix de saint jacques, sauce à l'orange et en...
Plat
Cupcakes de Pâques - Easter Cupcakes
Dessert
Mercredi, 28 décembre 2016
Bouchées apéritives crabe et crevettes grises
Entrée
Poularde a la creme de truffes et vin de tokay
Plat
Tarte soleil noisettes et praliné
Dessert
Mardi, 27 décembre 2016
Figues sèches farcies au foie gras - Getrockn...
Entrée
Risotto crevettes, émulsion lait de coco citr...
Plat
Dôme chocolat et caramel au beurre salé
Dessert
Lundi, 26 décembre 2016
Pâtes mélangées au thon et épices
Entrée
Rouelle de porc a la moutarde en cocotte
Plat
Igloo de noël aux m&m's, snickers, cookies (s...
Dessert
Dimanche, 25 décembre 2016
Terrine de foie gras maison facile
Entrée
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Plat
Bûche de noel aux ferrero rochers
Dessert
Samedi, 24 décembre 2016
Cheesecakes salés au saumon
Entrée
Chapon farci
Plat
Sapins brownies
Dessert
Vendredi, 23 décembre 2016
Couronne feuilletée au pesto pour l'apéritif
Entrée
Saint jacques sauce au safran
Plat
Cupcakes décorés pour noël
Dessert
Jeudi, 22 décembre 2016
Mini tatins de foie gras
Entrée
Crème mousline
Plat
Sapin au nutella à partager
Dessert
Mercredi, 21 décembre 2016
Cornets feuilletés saumon & ciboulette
Entrée
Magret de canard miel et carottes anciennes
Plat
Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes eff...
Dessert
Mardi, 20 décembre 2016
Macarons de foie gras aux quenelles
Entrée
Saumon en croûte d'épices, flan aux légumes
Plat
Sapins meringues
Dessert
Lundi, 19 décembre 2016
Sapins feuilletés au pesto pour l'apéritif de...
Entrée
Langoustines au beurre à l'ail
Plat
Brookies de noël
Dessert
Dimanche, 18 décembre 2016
Verrines avocat & saumon fumé
Entrée
Boeuf vietnamien au poivron
Plat
Couronne de paris brest
Dessert
Samedi, 17 décembre 2016
Croquettes de bresaola
Entrée
Papillottes de cabillaud au citron, sauce aux...
Plat
Gâteau d'anniversaire chevalier
Dessert
Vendredi, 16 décembre 2016
Le caldero, comme un souvenir d'Arzew (Messag...
Entrée
Tatin de fenouil, mozzarella et sa salade de ...
Plat
Tarte amandine aux poires facile
Dessert
Jeudi, 15 décembre 2016
Croissants apéritifs
Entrée
Crevettes à l'ail
Plat
SMOOTHIES ANANAS-ORANGE-BANANE
Dessert
Mercredi, 14 décembre 2016
Verrines de quinoa, avocat et pamplemousse
Entrée
Roulés de poulet, bacon et chèvre frais
Plat
Tarte aux pommes, la recette classique
Dessert
Mardi, 13 décembre 2016
Soupe de curry vietnamien au poulet jaune
Entrée
Blanquette de bœuf
Plat
Gâteau renversé aux clémentines
Dessert
Lundi, 12 décembre 2016
Soupe à l'ail à l'espagnole
Entrée
Gratin de macaronis
Plat
Muffins à la pistache
Dessert
Dimanche, 11 décembre 2016
Velouté froid de betteraves
Entrée
Rôti de porc à la bière, miel et moutarde
Plat
Les Coucougnettes du vert galant !
Dessert
Samedi, 10 décembre 2016
Mini-pizza (ou piccolinis)
Entrée
Dorade royale en papillote
Plat
Mousse à la mangue onctueuse
Dessert
Dossiers
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Menu du jour
Entrée
Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais
Plat
Risotto aux coquillettes, petits pois, courgettes, fromage ail et fines...
Dessert
Cheesecake léger comme un nuage (sans cuisson)
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Qu'est ce que des trfie svp?
2 réponse(s)
Comment mettre recette bœuf bourguignon dans mon carnet de recette
1 réponse(s)
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