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Menus du jour de Ptitchef, page 131
Menus du jour de Ptitchef, page 131
Samedi, 10 octobre 2015
Bruschettas saumon avocat
Entrée
Pain aux lentilles sans oeufs!
Plat
Histoire et fabrication du chocolat
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Vendredi, 9 octobre 2015
Concombre au saumon mariné, sauce yaourt à l'...
Entrée
Hamburgers de pommes de terre
Plat
Tarte aux figues façon amandine
Dessert
Jeudi, 8 octobre 2015
Le caldero, comme un souvenir d'Arzew (Messag...
Entrée
Lapin roti aux herbes
Plat
Comment ouvrir une noix de coco sans effort...
Dessert
Mercredi, 7 octobre 2015
Velouté de patate douce créole
Entrée
Crabe créole farci
Plat
Tarte aux pommes sur crème d'amande (pâte au ...
Dessert
Mardi, 6 octobre 2015
Croissants apéritifs
Entrée
Verrine à la crème d'ail, et sa garniture de ...
Plat
Le fondant au chocolat et mascarpone
Dessert
Lundi, 5 octobre 2015
Sandwich thon et avocat
Entrée
Aubergines parmigiana
Plat
Cake à la compote de pomme et au spéculoos (s...
Dessert
Dimanche, 4 octobre 2015
Velouté de butternut chorizo noix
Entrée
Ragoût de potimarron
Plat
Tarte soleil noisettes et praliné
Dessert
Samedi, 3 octobre 2015
Tarte salée aux tomates cerises, mozzarella, ...
Entrée
Couronne feuilletée saumon et moutarde
Plat
Verrines pommes caramélisées, mascarpone: san...
Dessert
Vendredi, 2 octobre 2015
Oeuf cocotte ail et fines herbes de ww
Entrée
Pizza coppa mozarella
Plat
Crème brûlée au chocolat et fève tonka
Dessert
Jeudi, 1 octobre 2015
Cake au yaourt et bacon
Entrée
Travers de porc au four à la portugaise
Plat
Soupe libanaise de lentilles au citron
Dessert
Mercredi, 30 septembre 2015
Coleslaw
Entrée
Clafoutis au tofu et courgette
Plat
Muffins aux raisins
Dessert
Mardi, 29 septembre 2015
Assortiments de mini-tartelettes salées
Entrée
Lasagnes au boeuf haché
Plat
Tarte tatin aux pommes et abricots
Dessert
Lundi, 28 septembre 2015
Crêpes au thon selon nono
Entrée
Pommes de terre sautées aux lardons et aux pr...
Plat
Moelleux au coeur coulant de cyril lignac
Dessert
Dimanche, 27 septembre 2015
Salade de chou au citron vert
Entrée
Sauté de porc à la crème et aux champignons
Plat
Gâteau express au fromage blanc et à la vanille
Dessert
Samedi, 26 septembre 2015
Empanadas jambon fromage
Entrée
Risotto de la mer
Plat
Baba au rhum
Dessert
Vendredi, 25 septembre 2015
Cake au poireau et saucisse fraîche ou chipol...
Entrée
La bullinade catalane.
Plat
Tartines au chataigne gourmande
Dessert
Jeudi, 24 septembre 2015
Cupcakes de Pâques - Easter Cupcakes
Entrée
Navarin d'agneau aux pommes
Plat
Gâteau aphrodisiaque recette coquine
Dessert
Mercredi, 23 septembre 2015
Goujonnette de st pierre à basse température ...
Entrée
Gratin dauphinois la vraie recette
Plat
Crème au sirop d'érable et aux spéculoos
Dessert
Mardi, 22 septembre 2015
Crevettes marinées au lait de coco et au curry
Entrée
Poëlée de riz saucisse moutarde
Plat
Amandier facon cheesecake aux fraises (sans s...
Dessert
Lundi, 21 septembre 2015
Carpaccio de tomates & vinaigre de mangue
Entrée
Le poulet sauté à la crème de massalé du peti...
Plat
Clafoutis léger aux prunes jaunes
Dessert
Dimanche, 20 septembre 2015
Rissoles au jambon et ciboulette
Entrée
Magret de canard épicé aux mirabelles
Plat
Tarte chiboust aux pommes
Dessert
Samedi, 19 septembre 2015
Quiche aux topinambours
Entrée
Filet mignon de porc au poivre et au madère
Plat
Tarte au citron meringuée facile
Dessert
Vendredi, 18 septembre 2015
Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et...
Entrée
Grâtin de pâtes coquillages au chorizo
Plat
Brioche de nanterre en machine à pain
Dessert
Jeudi, 17 septembre 2015
Figues rôties au miel vanillé – chèvre frais ...
Entrée
Poule aux olives
Plat
Sorbet sans sorbetière
Dessert
Dossiers
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Les secrets méconnus de l'asperge : révélations sur ce légume fascinant
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Entrée
Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et...
Plat
Croque-monsieur gourmands à la béchamel
Dessert
Gâteau au fromage et aux mangues
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