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Menus du jour de Ptitchef, page 135
Menus du jour de Ptitchef, page 135
Lundi, 8 juin 2015
Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan
Entrée
Quiche aux épinards et saumon fumé
Plat
La tarte aux abricots
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Dimanche, 7 juin 2015
Salade light pour grande chaleur "printanière"
Entrée
Poulet au chorizo
Plat
Palet breton, crème d'amandes, gelée de framb...
Dessert
Samedi, 6 juin 2015
Cake courgette feta tomates olives
Entrée
Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées...
Plat
Gâteau aux pommes simplissime
Dessert
Vendredi, 5 juin 2015
Samoussas au thon et à la tomate
Entrée
Véritables tagliatelles à la carbonara
Plat
Mango - sorbet de mangue
Dessert
Jeudi, 4 juin 2015
Tartinade à la betterave et au sésame
Entrée
Comment ouvrir une noix de coco sans effort...
Plat
Riz au lait vanillé & mangue zeste de citron ...
Dessert
Mercredi, 3 juin 2015
Boulettes végétariennes lentilles ricotta
Entrée
Bagels au bacon
Plat
Cookies fondants aux pépites de chocolat
Dessert
Mardi, 2 juin 2015
Palmiers feuilletés à la tapenade noire
Entrée
Macaroni au curry de porc
Plat
Mousse au chocolat & pralinoise, du grand cl...
Dessert
Lundi, 1 juin 2015
Tomates farcies au thon & œuf dur
Entrée
Boulettes express aux pois chiches, feta et c...
Plat
Blondie chocolat blanc & fraises
Dessert
Dimanche, 31 mai 2015
Tartare de saumon frais aux asperges, gel de ...
Entrée
Cocido - ragout de pois chiche
Plat
Carrés de cheesecake au chocolat
Dessert
Samedi, 30 mai 2015
Bruschetta d'avocat
Entrée
Pizza aux aiguillettes de canard
Plat
Tiramisu italien
Dessert
Vendredi, 29 mai 2015
Tartine tomates-chèvre-romarin et oeuf poché
Entrée
Petites cocottes de saumon au thym et au citron.
Plat
Bûche de noël facile et inratable!
Dessert
Jeudi, 28 mai 2015
re? petits pains à la farine de mais..
Entrée
Gnocchis au pesto et crevettes sautées
Plat
Flan pâtissier sans pate
Dessert
Mercredi, 27 mai 2015
Tartinade de sardine parmesan/persil et tomate
Entrée
Quiche légère aux poireaux et au bacon
Plat
Gâteau femme enceinte/Pregnant Belly Cake
Dessert
Mardi, 26 mai 2015
Frittatas olives chorizo
Entrée
Crozets savoyard
Plat
La mousse d'orange
Dessert
Lundi, 25 mai 2015
Bruschetta anchoïade et légumes croquants
Entrée
Duo saumon et crevettes en papillote
Plat
Cupcakes à la mangue, mascarpone au citron ve...
Dessert
Dimanche, 24 mai 2015
Muffins tomate chèvre jambon basilic
Entrée
Daurade marinée, gingembre, citron et piment
Plat
Gâteau à la rhubarbe sans gluten
Dessert
Samedi, 23 mai 2015
Salade croquante à la toscane
Entrée
Cannellonis boeuf épinards, recette minceur
Plat
Tarte à la truffe et au chocolat riche
Dessert
Vendredi, 22 mai 2015
Quiche aux endives, thon et champignons
Entrée
Risotto au safran et noix de st jacques
Plat
Crème stracciatella allégée
Dessert
Jeudi, 21 mai 2015
Velouté de chou-fleur au munster
Entrée
Lasagnes aux épinards et au saumon
Plat
Tarte aux pommes et au citron
Dessert
Mercredi, 20 mai 2015
Tortilla espagnole pommes de terre et oignons
Entrée
Poulet teriyaki et salade japonaise
Plat
Crème brûlées sans plv à la noix de coco.
Dessert
Mardi, 19 mai 2015
Les sardines à l'huile de mamigoz
Entrée
Boulettes de veau aux olives et citron confit
Plat
Histoire et fabrication du chocolat
Dessert
Lundi, 18 mai 2015
Mhammara/ Dip de poivrons rouges, noix, mélas...
Entrée
Poisson sauce chorizo & poivron rouge
Plat
Lassi végan à la mangue & glaçon coco cardamome
Dessert
Dimanche, 17 mai 2015
Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spirul...
Entrée
Rôti de porc orloff
Plat
Gâteau renversé aux oranges et épices.
Dessert
Samedi, 16 mai 2015
Piperade en fonds d'artichauts
Entrée
SMOOTHIES ANANAS-ORANGE-BANANE
Plat
Crème mousline
Dessert
Dossiers
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Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de...
Plat
Terrine au saumon frais et saumon fumé
Dessert
Tarte ananas-noix de coco en pâte brisée coco
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Questions - Réponses
Bonjour, puis-je cuire deux soufflés au fromage en même temps dans mon four ?
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Bonjour environ quelle contenance le verre pour les crèpes
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Doit on enlever la peau des courgettes dans le brownien au chocolat sans beurre ?
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