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Menus du jour de Ptitchef, page 80
Menus du jour de Ptitchef, page 80
Samedi, 19 janvier 2019
Velouté carottes, curry et orange
Entrée
Filet de merlu au chou et 2 citrons
Plat
Tarte au citron meringuée
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Vendredi, 18 janvier 2019
Brochettes de crevettes sauce chinoise
Entrée
Mes pates au pesto !!!
Plat
Gâteau ultra moelleux au chocolat, à la poire...
Dessert
Jeudi, 17 janvier 2019
Roulés poivrons, olives.
Entrée
Poulet cordon bleu au four
Plat
Mi gâteau mi flan à la noix de coco
Dessert
Mercredi, 16 janvier 2019
Oeufs cocotte au saumon fumé
Entrée
Riz sauté aux légumes
Plat
Cake marbré aux deux chocolats
Dessert
Mardi, 15 janvier 2019
Tortilla au chorizo
Entrée
Pavé de saumon et sa fondue de poireaux
Plat
Moelleux au citron facile
Dessert
Lundi, 14 janvier 2019
Soupe carottes / gingembre
Entrée
Pizza à la viande hachée et à l'oeuf
Plat
Crêpes bretonnes poires et caramel beurre salé
Dessert
Dimanche, 13 janvier 2019
Huîtres chaudes
Entrée
Rôti de porc cuit au lait
Plat
Tarte chocolat coco, façon bounty
Dessert
Samedi, 12 janvier 2019
Coleslaw, ou salade de chou
Entrée
Poulet en croûte de moutarde et herbes de pro...
Plat
Croustillant aux pommes avec de la pâte filo,...
Dessert
Vendredi, 11 janvier 2019
Apéritif et boudin blanc épicé
Entrée
Lasagnes aux épinards et au chèvre
Plat
Crèmes avec mangue et fruits de la passion
Dessert
Jeudi, 10 janvier 2019
Salade de pommes de terre au citron confit
Entrée
Couronne feuilletée saumon et moutarde
Plat
Flan fondant au mascarpone et caramel
Dessert
Mercredi, 9 janvier 2019
Mini quiches sans pâte jambon & champignon
Entrée
Buddha bowl végétarien
Plat
Petites crêpes à la banane
Dessert
Mardi, 8 janvier 2019
Mousse de betteraves
Entrée
Nouilles sautées légumes, boeuf, cacahuètes
Plat
Tarte amandine à l'orange et oranges confites
Dessert
Lundi, 7 janvier 2019
Soupe poireau, lardon, vin blanc
Entrée
Parmentier de merlan aux fruits de mer, en co...
Plat
Cake aux noisettes et pépites de chocolat noir
Dessert
Dimanche, 6 janvier 2019
Toasts nordiques
Entrée
Aiguillettes de canard marinées, écrasé de pa...
Plat
Galette des rois à la frangipane
Dessert
Samedi, 5 janvier 2019
Velouté de potimarron et basilic
Entrée
Croziflette au reblochon (tartiflette aux cro...
Plat
Crème citronnées express
Dessert
Vendredi, 4 janvier 2019
Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates ...
Entrée
Croquettes de thon
Plat
Comment faire du pain perdu ?
Dessert
Jeudi, 3 janvier 2019
Salade d'endive aux noix et raisins secs
Entrée
Hachis parmentier britannique - shepherd's pie
Plat
Compote de cerises
Dessert
Mercredi, 2 janvier 2019
Rillettes de sardines
Entrée
Risotto poireaux - chèvre
Plat
Verrines légères
Dessert
Mardi, 1 janvier 2019
Salade détox pour bien commencer l'année
Entrée
Pâtes carbonara gratinées
Plat
Chaussons de pommes à la crème et cannelle
Dessert
Lundi, 31 décembre 2018
Petits roulés de magret de canard fumé
Entrée
Noix de saint jacques poêlées sur fondue de p...
Plat
Cupcakes décorés pour noël
Dessert
Dimanche, 30 décembre 2018
Petits choux au saumon
Entrée
Magret de canard miel et carottes anciennes
Plat
Entremet chocolat/orange/cointreau
Dessert
Samedi, 29 décembre 2018
Bouchées apéritives crabe et crevettes grises
Entrée
Rôti de porc à la bière, miel et moutarde
Plat
Tarte soleil noisettes et praliné
Dessert
Vendredi, 28 décembre 2018
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Entrée
Saumon en croûte d'épices, flan aux légumes
Plat
Dôme chocolat et caramel au beurre salé
Dessert
Jeudi, 27 décembre 2018
Verrines à la betterave et mousse de roquette
Entrée
Pintade moelleuse au vin blanc
Plat
Bûche de noël exotique
Dessert
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Comment convertir facilement les thermostats en degrés Celsius ?
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Entrée
Roulés de saumon au chèvre et asperges
Plat
Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
Dessert
Moelleux amande coeur coulant à la framboise
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Questions - Réponses
Bonjour, puis-je cuire deux soufflés au fromage en même temps dans mon four ?
1 réponse(s)
Bonjour environ quelle contenance le verre pour les crèpes
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Doit on enlever la peau des courgettes dans le brownien au chocolat sans beurre ?
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