Quels sont les produits fraîchement débarqués dans vos rayons de supermarché en ce mois de juin? De la viande, des yaourts, des boissons... Découvrez-les juste ici→
voir plusEn France, nous avons la fougasse. En Italie, ils ont la focaccia! Ce pain plat et cuit au four à su conquérir les papilles du monde entier. Aujourd'hui, on vous aide à en préparer une maison et on vous propose même nos alternatives pour varier les plaisirs et ainsi ne jamais vous lasser!
voir plus"Il se trie cet emballage? ": très bonne question! Il faut dire qu'avec la multitude de symboles apposés sur votre produit, on peut vite s'y perdre et même se laisser avoir par de faux amis! Dans cet article, on vous explique chaque symbole simplement afin que vous deveniez un as du tri sélectif; -)
voir plusAttention, pas de jambon / beurre à l'horizon! Bien qu'on apprécie cette association de saveurs, il s'agit plutôt ici de vous en faire découvrir de nouvelles qui valent clairement le détour! L'occasion de profiter à 200% d'une pause-déjeuner écourtée sans pour autant passer des heures en cuisine grâce à ces recettes de sandwichs faciles, express et surtout pratiques!
voir plusQuels sont les nouveaux produits dans les rayons de votre supermarché et magasin bio? On vous laisse les découvrir dans notre sélection de mai →
voir plusBien loin de nos écrans, on aime s'installer tranquillement sur notre canapé, siroter un café bien chaud et feuilleter un bon bouquin. Rien de plus reposant... Découvrez donc notre sélection de livres spéciales "printemps" juste ici→
voir plusAujourd'hui, on vous fait découvrir un ingrédient phare de la cuisine asiatique: le tofu! Mais attention, pas sous n'importe quelle forme. Ici, nous allons vous parler du tofu soyeux. De quoi est-il composé, où le retrouver, comment le préparer, quels sont ses bienfaits... On répond à toutes ces questions dans cet article! De quoi devenir incollable sur le tofu soyeux!
voir plusQuoi de plus régressif qu'une quiche faite maison? Facile et réconfortante, cette recette traverse les générations tout en régalant les papilles de chacun! Le problème? Un peu trop calorique vous direz-nous... heureusement on a trouvé des solutions pour l'alléger sans perdre en saveurs. Voyez par vous-même →
voir plusAmoureux de café, nous avons décidé de rendre cette boisson encore plus gourmande et onctueuse chez Ptitchef. Et pour être sûr de ne jamais s'ennuyer, nous avons même créé 5 recettes pour varier les plaisir du lundi au vendredi. Venez nous dire laquelle est votre préférée→
voir plusUne base croquante, un coeur fondant... avec ou sans cuisson... nature, au chocolat, au citron ou encore au caramel... Nous parlons bien du cheesecake! Découvrez nos deux secrets pour le réussir à tous les coups et régalez-vous surtout avec nos meilleures recettes →
voir plusLongtemps nous avons cru que le saumon gravlax était une recette compliquée à faire. Puis un jour, on s'est enfin penché sur le sujet, et oh surprise, on a découvert qu'en réalité cette préparation scandinave était hyper facile! Mais avant toutes choses, qu'est-ce que le saumon gravlax? Une merveille vous répondra-t-on instinctivement! Un saumon tout simplement affiné dans un mélange de sel,...
voir plusPour le petit-dej ou le goûter, elle nous fait craquer à tous les coups. Bien qu'on aime la recette classique, on adore aussi les versions agrémentées de gourmandises. Voilà pourquoi on vous a rassemblé nos meilleures recettes de brioches juste ici! À vous de vous régaler!
voir plusTransformez vos deux brownies en un maxi gâteau lapin pour le dessert de Pâques! Simple et efficace, le secret tiendra dans la découpe et la décoration; -) On vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette recette grâce à notre vidéo et nos explications ci-après→
voir plusAmis pâtissiers, voilà de quoi assouvir votre curiosité! Un gâteau où vous pourrez recycler vos bananes trop mûres et qui sera en prime garanti sans gluten / vegan. Bizarre? Peut-être! Mais gourmand, ça c'est une certitude! Jugez par vous-même en testant notre recette →
voir plusVous aussi vous raffolez des Bounty pour le goûter? Il faut dire que l'alliance coco + choco a de quoi faire tourner les têtes; -) Aujourd'hui, on vous propose de réaliser cette recette vous-même et en version mini! C'est partie pour notre recette de bouchées Bounty→
voir plusPlutôt que de cuisiner vos champignons en persillade, prenez plutôt le pari de les farcir! On vous dévoile une recette simple et originale pour l'apéritif qui fera très certainement son effet. Bonus: elle ne contient que 2 ingrédients; -) Voyez par vous-même →
voir plusÀ l'heure de l'apéritif, on croustille! Pour ce faire, rien de mieux que des feuilletés. Simples et efficaces, on aime y ajouter ce qu'on aime et surtout leur donner la forme que l'on veut. Vous aussi faites un tabac durant votre apéro grâce à nos 5 recettes de feuilletés extra parfaits →
voir plusVous aussi vous avez dévoré les bonbons oeufs au plat durant toute votre enfance? ! Et encore aujourd'hui d'ailleurs... On vous propose désormais de les réaliser vous-même. Vous verrez que c'est bien plus facile à faire que vous ne l'imaginez et en plus vous saurez exactement les ingrédients qu'ils contiennent; -) Alors c'est parti pour la recette →
voir plusPour l'apéritif, optez pour une seule et même recette à la fois facile, rapide et fraîche: les rillettes! Aux saveurs iodées, goût poulet ou bien en version végétarienne, vous allez vous régaler avec nos recettes →
voir plusEnvie de mieux manger sans y passer des heures en cuisine? On a la solution: la cuisson en papillote! Rien de mieux pour réduire les matières grasses et préserver les bienfaits nutritionnels de vos aliments. On vous explique quel papier choisir et comment plier vos papillotes juste ici→
voir plus10 minutes: c'est le temps qu'il vous faudra pour préparer puis cuire votre flan à la noix de coco. Vous ne nous croyez pas? On vous prouve que c'est possible grâce à notre recette détaillée juste ici→
voir plusAujourd'hui on vous propose de relever le défi du "Tortilla Wrap Hack": un sandwich prêt en un clin d'oeil dont tout le secret tiendra dans le pliage; -) C'est parti pour nos explications et surtout notre recette →
voir plusFans de la recette classique des oeufs mimosa, nous avons décidé d'y associer trois déclinaisons toutes aussi délicieuses! Découvrez donc notre assiette colorée et savoureuse juste ici→
voir plusPlier des nems avant une cuisson extra croustillante, il n'y a rien de plus simple! On vous explique pas à pas notre technique et on vous donne en prime la recette de notre garniture aux crevettes et champignons: -)
voir plus