4 courges à la loupe et leurs meilleures recettesStars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes.

Cependant, sachez qu'elles peuvent aussi se cuisiner de bien d'autres manières ! Leur chair tendre et moelleuse vous permettra de réaliser des purées fondantes et des frites croustillantes. Vous pourrez aussi les utiliser pour remplacer les pommes de terre dans des classiques tels que le hachis parmentier.

Leur chair légèrement sucrée vous permettra même de les présenter en dessert dans des tartes ou gâteaux. Originalité garantie !

Potiron, butternut, pâtisson et potimarron, découvrez sans plus attendre les meilleures recettes à faire avec ! ↓ ↓