En matière de bière personnalisée, impossible de faire mieux! Découvrez un tout nouveau concept: la bière selon le profil ADN du client!
Grâce à une toute nouvelle expertise, la brasserie londonienne met en place cette idée novatrice!
Ciarna Giblin, maître-brasseur dans la brasserie Meantime Brewery a collaboré avec 23andMe, un laboratoire de généticiens.
Le but était de créer la bière parfaite selon le profil du client, en se basant sur sa génétique! Une très bonne opportunité qui permettrait de viser à coup sûr les préférences du consommateur!
Il suffit de fournir un échantillon de salive, qui sera ensuite analysé dans une machine, ainsi on optimisera la palette des saveurs du client! De plus, par sûreté, le consommateur sera invité à tester quelques bières avec le maître-brasseur, pour s'assurer de sa satisfaction!
Combien coûte cette machine novatrice? 19 000 euros! C'est ça le prix du privilège!
