Salade de roquette au bleu et aux noix
Voilà une petite idée d'entrée toute simple et légère.
Ingrédients
2
Préparation
- Laver et essorer la salade. La disposer dans un saladier.
- Casser les noix et détailler les cerneaux en deux ou trois.
- Découper le bleu en petits morceaux.
- Ajouter les noix et le bleu dans le saladier. Saler, poivrer. Mélanger.
- Arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et d'une cuillère à café de vinaigre balsamique.