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Babali
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62 recettes
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Titre
Crevettes marinées au citron et menthe
Entrée
2 / 5
Le poulet de maurice - recette : moelleux au gaspacho de poivron
Entrée
La méditerranée n'est pas loin - recette : sardines à la sicilienne
Plat
L'effet basque en aquitaine - recette : pimientos del piquillos farci à la morue
Plat
La saison des tapas revient ! - recette : calamars à l'ail et persil
Plat
4 / 5
Et si on mangeait thaï ce soir ? - recette : curry de poulet panang
Plat
5 / 5
Revenir à oran - recette : moules à l'oranaise
Plat
4 / 5
Montécao (ou ghribia)
Autre
Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..
Plat
Tajine de cailles, dattes et pruneaux au miel
Plat
Salade italienne, coppa, parmesan, tomates séchées maison
Entrée
Tourte au lapin et petis pois (torta tal-fenek) (message : mélanges des origines)
Plat
Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates
Plat
Potaje morcillas
Plat
5 / 5
Pâtes aux fruits de mer et aux asperges vertes
Plat
Fruits de mer à la plancha
Plat
Rables de lapin farcis aux olives, sauces tomates au vinaigre balsamique
Plat
Crème brulée au chocolat et piment d'espelette
Dessert
2 / 5
Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka
Plat
Supions en sauce tomates parfumée à la cannelle
Plat
5 / 5
Coca aux épinards
Plat
Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos
Plat
5 / 5
Allumettes aux anchois
Apéritif
Couteau à l'ail et au basilic
Entrée
3.5 / 5
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