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Babali
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62 recettes
Date
Titre
Allumettes aux anchois
Apéritif
Allumettes aux anchois.
Entrée
4 / 5
Amuses bouches de pétoncles ibériques
Apéritif
2 / 5
Axoa de thon au cidre façon parmentier, crème de piquillos
Plat
5 / 5
Boeuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise
Plat
Bonite marinée au pamplemousse et coriandre, légumes parfumées à la verveine et à l'orange
Plat
Calamars en daube
Plat
5 / 5
Calamars et poivrons rouges au safran
Plat
Calamars grillés farcis aux herbes
Plat
Carré d'agneau en croûte d'herbes et d'épices, purée de topinambours
Plat
Coca à la frita
Entrée
Coca aux épinards
Plat
Cocotte de lapin à la frita.
Plat
4.5 / 5
Coques, palourdes et jambon serano, sauce pimentée
Plat
Couscous agneau et poule made in mascara
Plat
Couscous froid de légume, nori de poulet, espuma de marga à l'harissa
Plat
Couteau à l'ail et au basilic
Entrée
3.5 / 5
Crème brulée au chocolat et piment d'espelette
Dessert
2 / 5
Crevettes marinées au citron et menthe
Entrée
2 / 5
Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive.
Plat
Duo de sardine et maquereau à la plancha
Entrée
Et si on mangeait thaï ce soir ? - recette : curry de poulet panang
Plat
5 / 5
Filet de rouget et coquillages en papillotes
Entrée
Filet de rougets façon escabèche, purée de potiron et patate douce, ..
Plat
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