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103 recettes
Date
Titre
L'idée du week-end : poêlée de pleurotes, moutarde-curry-coriandre
Plat
4 / 5
Epopée gourmande en russie n°6 : les pelmeni
Plat
5 / 5
Gâteau chocolat, bananes et gelée vanille-rhum
Dessert
Epopée gourmande en russie n°5 : le plov
Plat
Gaspacho de chou rouge-pomme granny et crème mousseuse, comme un shot
Entrée
Epopée gourmande en russie n°4 : les blinis du petit déjeuner
Autre
Velouté de lentilles corail au lait de coco, filets de rougets à la coriandre
Plat
5 / 5
Epopée gourmande en russie n°3 : les roulés d'aubergine à la géorgienne
Plat
L'idée du week-end : tarte polenta aux brocolis
Plat
Chicken biryani "délice du kérala"
Plat
2 / 5
L'idée du week-end : verrines de tomates séchées et de dattes à la ricotta
Apéritif
Butternut et veau façon tajine aux abricots secs
Plat
L'idée du week-end : velouté de boudin noir
Plat
4 / 5
Poulet mariné au citron, tomates rouges et chutney aux tomates vertes
Plat
Bonbons de viande
Apéritif
Bricks de foie de volaille au chutney d'aubergines, purée de carottes
Plat
Pommes rôties à la vanille et au thé lapsang souchong
Dessert
Verrine de butternut au chorizo piquant adouci à l'abricot sec
Apéritif
3.5 / 5
Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vert
Plat
3.8 / 5
Soupe de framboises au citron vert et à la menthe, fraises coupées
Dessert
L'idée du week-end : salade de dattes au saumon fumé et au chèvre frais
Entrée
Moussaka à la brousse de brebis
Plat
L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive
Entrée
L'idée du week-end : blancs de poulet à la badiane et aux tomates "chéries"
Plat
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