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Recettes déposées par Avocat & chocolat
91 recettes
Date
Titre
Petits cornets croustillants farcis au saumon et chèvre au miel citronnée !
Apéritif
Tajine d'agneau ,miel aux abricot secs et aux amandes
Plat
Mini bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue
Apéritif
4 / 5
Cheesecake au chocolat noir, au chocolat blanc et son miroir de caramel au beurre
Dessert
4.8 / 5
Pesto de roquette , noisettes grillées, parmesan présenté au coeur
Autre
** gelée de pomme à la feve tonka à tartiner realisée avec de l'agar l'agar**
Dessert
Pain d' épices dans une version ultra moelleuse au praliné & aux pistaches grillées **
Autre
Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino
Autre
4 / 5
** une terrine aux saveurs des sous bois ( champignons ) truffée au foie gras**
Entrée
Mignardises pour accompagner le café : crème d' orange en croûte de chocolat
Autre
Bûche roulée à la mousse de framboise légère, aux pistaches et son glaçage...
Dessert
Gâteau fondant et moelleux : carré (ment) citron (né) avec un soupçon d'amande
Dessert
3.5 / 5
** dorade rôtie au four aux légumes, citron confit et épice " songe de neptune **
Plat
Des cookies tout chocolat outrageusement délicieux ou"outrageous" sans en manger un seul
Autre
Oeuf en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte
Entrée
3.5 / 5
Saumon laqué à la sauce teriyaki qui permet aussi de réaliser des brochettes yakitori
Plat
4 / 5
Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ...
Autre
Gâteau fondant aux spéculoos, tofu soyeux et fruits rouges
Dessert
5 / 5
Velouté de legumes de saison au curry & noix de saint jacques poelees
Plat
3 / 5
Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion
Entrée
3.8 / 5
Mini cocottes de poire pochees epicee, sur lit d'amande et pistache ...
Dessert
5 / 5
Une brioche boulangère digne de ce nom, fondante et extra moelleuse
Dessert
5 / 5
Flocons d'avoine, billes de quinoa soufflées, noix de coco et chocolat
Autre
** queue de lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo **
Plat
4.1 / 5
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Entrée
Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais
Plat
Risotto aux coquillettes, petits pois, courgettes, fromage ail et fines...
Dessert
Cheesecake léger comme un nuage (sans cuisson)
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2 réponse(s)
Comment mettre recette bœuf bourguignon dans mon carnet de recette
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