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69 recettes
Date
Titre
Petits gâteaux au lard pour accompagner une soupe de légumes
Entrée
4 / 5
Petits pains de poisson sauce aux crevettes, festifs et économiques
Entrée
4 / 5
Bouchées de tapenade et tomates confites sur fond de polenta
Apéritif
3.6 / 5
Foie gras vapeur aux épices et au porto
Entrée
4.3 / 5
Les pantoufles du cardinal ou croustillants au canard et au foie gras, sauce madère
Autre
4 / 5
Noix de saint-jacques au fenouil mariné au curry
Entrée
Un tapas : crevettes sautées au piment d?espelette et flambées au whisky
Apéritif
Joues de porc en daube et frites de cèleri rave, rôties aux 4-épices
Plat
5 / 5
Une paella du pauvre
Plat
Velouté d?oignons et des mouillettes au cantal à la façon de marc veyrat
Plat
Tartare de saumon et crevettes, émulsion au wasabi
Entrée
4.5 / 5
Carottes à la tunisienne
Apéritif
4 / 5
Poulet rôti dans des légumes du soleil
Plat
Les biscuits crumble
Dessert
Choux de bruxelles au parmesan
Plat
3 / 5
Pintxos : noix de saint-jacques à l?ail et au piment d?espelette et mini cake au poireau
Autre
Haricots à la landaise
Plat
5 / 5
Parmentier de canard au confit d?échalotes au madère
Entrée
5 / 5
Keftès aux herbes et aux épices, sauce yaourt, riz aux oignons et tomates provençales.
Plat
Grenailles de pomme de terre confites à l?ail, herbes de provence et épices
Plat
4.3 / 5
Piadinas farcies ou galettes de pain d'emilie-romagne
Autre
2.5 / 5
Ballotins de saint-marcellin au lard et aux pommes
Plat
Crème vichyssoise au foie gras et croustilles de jambon
Apéritif
La cuisine du lendemain : poivrons farcis
Entrée
5 / 5
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Plat
Risotto aux coquillettes, petits pois, courgettes, fromage ail et fines...
Dessert
Cheesecake léger comme un nuage (sans cuisson)
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2 réponse(s)
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1 réponse(s)
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