Il ne faut pas que la crème bouillonne sinon les œufs au lait seront ratés, on observe alors de petites bulles d’air à l’intérieur de la crème. Cependant certains ( mon mari par exemple) préfèrent quand cette préparation est ratée. Dans ce cas, je ne fais pas de bain marie et mets donc le plat directement au four.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories:205Kcal
Glucides:25.2g
Lipides:7.1g
Gras sat.:2.5g
Protéines:10.3g
Fibres:0g
Sucre:24.8g
ProPoints:5
SmartPoints:9
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
Commentaires des membres:
K
Karinve,
04/11/2020
Bonbe recette par contre jai mis le four à 150 degré pendant1h puis 15min a 180 pour la finition ( couleur) ,pointe du couteau (sec )pour vérification et oui ,il est cuit , bonne dégustation, c'était un regal
Merci de nous l'avoir notifié ! Le problème est désormais résolu :)