Pour le petit déjeuner de mes hôtes, je fais toujours du pain, de la brioche et une pâtisserie avec de préférence un fruit de saison.
Il y a encore quelques fraises qui peuvent être utilisées pour de bons petits muffins!
Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin. Ajouter le beurre mou et mélanger.
Ajouter les fraises mixées, le sirop saveur fraise et basilic et mélanger. Ajouter la farine, la levure chimique, la poudre d'amande et mélanger.
Répartir la pâte dans les moules à muffin et garnir chacun d'eux avec un quart de fraise. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25min. Laisser un peu refroidir sur une grille et démouler.
Etape 4
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
NB: Toujours très appréciés, des muffins aériens avec la poudre d'amande et rafraîchissants grâce au morceau de fraise! Et avec un petit filet de sirop saveur fraise basilic, oups, le régal!
Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps !
Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!
Ces ingrédients insoupçonnés rendront vos fraises encore plus irrésistibles
