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Accompagnement foie gras

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Recette Levain liquide d'eric kayser

Levain liquide d'eric kayser

Autre facile 1 heure
Ingrédients: Farine complète 50 g Farine T 65 300 g Sucre 20 g Eau 350 g Pour faire un pain ou des baguettes : 100 g de levain 50 g d'eau 50 g de farine T 6...
Recette Pain de viande sukie-olé

Pain de viande sukie-olé

Autre facile 25 min 90 min
Ingrédients: 2 lbs (900 g) boeuf haché maigre 1 tasse (250 ml) biscuits soda 2 cuillères à soupe sauce B.B.Q. piquante 1 tasse (250 ml) lait 1 oeuf, battu 1 oigno...
Recette Muffins aux biscuits roses de reims et confiture fraise / cerise

Muffins aux biscuits roses de reims et confiture fraise / cerise

 
Dessert facile 30 min 368 kcal
Ingrédients: 150 g de farine T45 50 g de poudre de Biscuits roses de Reims 9 cuillères à café de confiture de fraise / cerise de La Courtisane 50 g de beurre fond...
Recette Pain de viande grecque sans gluten

Pain de viande grecque sans gluten

Entrée facile 30 min 55 min
Ingrédients: 1 oignon moyen, haché 2 cuillère à table d'huile d'olive ½ tasse de carottes râpées ½ tasse de pommes de terres râpées 1 petite aubergine 2 gousses ...
Recette Pain à la farine de blé dur

Pain à la farine de blé dur

Autre facile 30 min 60 min
Ingrédients: Poolish : 100 g de farine T80 50 g de farine de seigle T130 1 cuillère à café de levure 150 g d'eau tiède 170 g d'eau 16 g d'huile d'olive 175 g de ...
Recette Tartine au fromage

Tartine au fromage

Autre facile 6 min 10 min
Ingrédients: 4 tranches de pain 4 cuillères à soupe de "tomates cuisinées" de Panzani 4 petites parts de brie ou du gruyère râpé 1 tranche de jambon de pays...
Recette Pudding de pruneaux au thé

Pudding de pruneaux au thé

 
Dessert facile 1 heure 566 kcal
Ingrédients: 200 g de pain dur 500 mL de lait 3 oeufs 100 g de sucre 300 mL de thé 15 pruneaux moyens 6 abricots secs...
Recette Pain au levain express pour la jeune et jolie julie.

Pain au levain express pour la jeune et jolie julie.

 
Autre facile 35 min 291 kcal
Ingrédients: 3.5 g de levure de boulanger déshydratée 280 ml d'eau froide 1 cuillère à café de miel 10 g de sel 500 g de farine type 55...
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Menu du jour

Recette Tartines d'avocat

Tartines d'avocat

Entrée facile 6 min 2 min
Ingrédients: Un gros avocat bien mûr 1 filet de jus de citron tranches de pain jambon blanc pignons de pain paprika piment de cayenne cumin...
Recette Baguettes viennoises au levain liquide

Baguettes viennoises au levain liquide

Autre facile 35 min 20 min
Ingrédients: 600 g farine pain de mie 30 g cassonade 90 g de levain liquide 25 g lait en poudre 90 g beurre 7 g levure boulanger sèche 30 cl d'eau 75 g raisins se...
Recette Puri, pain croustillant pour du street-food indien

Puri , pain croustillant pour du street-food indien

Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: ¾ de tasse de semoule fin ¼ de tasse de farine du sel environ ½ tasse de l?eau tiède Bain de friture...
Recette Pain au lin et au sarrasin savoureux au robot boulanger

Pain au lin et au sarrasin savoureux au robot boulanger

Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse d'eau 1/3 tasse de babeurre en poudre 2 cuillères à table de miel 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 1/2 tasses de farine de blé entie...
Recette Charlotte au morbier

Charlotte au morbier

 
Autre facile 1h5m 682 kcal
Ingrédients: 400 g de Morbier 300 g de pain de Campagne 80 cl de lait 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre noix de muscade sel poivre...
Recette Confiture soleil aux agrumes et a l'huile d'olive à la vanille

Confiture soleil aux agrumes et a l'huile d'olive à la vanille

Autre facile 5 min
Ingrédients: des oranges douces des oranges sanguines des clémentines des oranges amères un pamplemousse un citron une bergamote...
Recette Soupe de pain brûlé

Soupe de pain brûlé

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de chapelure 100 g de coppa 1 petite gousse d’ail 50 cl de bouillon de légumes 20 cl de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olive P...
Recette Pain-pizza - escargot geant

Pain-pizza - escargot geant

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: La pâte à pain: 250 g de farine 150 g d'eau 2 c à s d'huile d'olive 1 cuillere à café de sel 1 cuillere à caféde sucre 1 cuillere à caféd'origan 1 ...
Recette Pain de surimi et tomate farcie féta épinards

Pain de surimi et tomate farcie féta épinards

Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: pour le pain de surimi 500 g de batons de surimi 7 oeufs 1 verre de lait 1 verre de crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena sel et poivre 1 poigné...
Recette Aperitif chic !

Aperitif chic !

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 verrines: oeuf dur mayonnaise paprika Pour 3 à 4 coquetiers: 1 carotte 4 à 5 feuilles de menthe VERRINE GELÉE TOMATE et ŒUF: 1/2 tomate pour ...
Recette Pain de campagne aux graines de lin et de pavot au levain kayser

Pain de campagne aux graines de lin et de pavot au levain kayser

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de farine de campagne 185 ml d'eau 5 g de levure fraîche 120 g de levain Kayser 1.5 cuillère à café de sel 3 cuillère à caf...
Recette Mini-roule a la confiture chocolat cerise cherry

Mini-roule a la confiture chocolat cerise cherry

Dessert facile 35 min 8 min
Ingrédients: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 cuillère à café de chocolat en poudre type Van-houten 5/6...
Recette Pain aux tomates séchées et basilic + tag

Pain aux tomates séchées et basilic + tag

 
Autre facile 55 min 460 kcal
Ingrédients: Pour 3 pains de 200 g : 630 g de farine aux céréales 350 ml d'eau tiède 1 filet d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure...
Recette Galette de polenta ou lunch box impromptu.

Galette de polenta ou lunch box impromptu.

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 grammes de polenta 100 grammes de farine 1 pincée de sel 1 verre d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques garnitures: ricotta, fr...
Recette Beignets sans friture!!

Beignets sans friture!!

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 cuillère a café de sel 65 g de sucre 180 ml de lait tiédie 430 g de farine 1 sachet de levure de boulanger...
Recette Sandwich pudding au beurre de cacahuètes ou recyclage de pain

Sandwich pudding au beurre de cacahuètes ou recyclage de pain

 
Autre facile 1h40m 334 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le pudding: pain rassi sucre lait 3 oeufs Ingrédients pour la crème au beurre de cacahuètes : 30 gr de fécule de maïs 40 gr de sucre...


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