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Accompagnement foie gras

3720 recettes
Recette Bûche de pain d'épice, mousse à la clémentine

Bûche de pain d'épice ,mousse à la clémentine

(1 vote), (16)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d ooeufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bomb...
Recette Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

(1 vote), (1) , (4)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg 800 d'abricots 600 g de sucre (soit 1/3 du poids des fruits) 1 sachet de vitpris (soit 4 g d'agar agar) 4 pots moyens de 400 g environ (stéril...
Recette Confiture de lait

Confiture de lait

(1 vote), (66)
Sans gluten
Autre facile 2h1m 660 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré entier Régilait (397g)...
Recette Chutney d'abricots, courgettes et pommes

Chutney d'abricots, courgettes et pommes

(1 vote), (7)
Sans gluten
Autre moyen 1h45m 103 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots (pour 9 pots) 2 courgettes du jardin (grosses) 1 oignon 2 pommes 2 poignées de raisins secs 100 gr de sucre de cannes 1 cuillère...
Recette Etoile au foie gras/confit d'oignons

Etoile au foie gras/confit d'oignons

(1 vote), (21)
Autre facile 25 min 407 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Foie gras cuit 1 jaune d'oeuf Confit d'oignon...
Recette Chutney de courge muscade

Chutney de courge muscade

(1 vote), (1) , (8)
Autre moyen 1 heure 90 min
Ingrédients: 2,5 kg de courge muscade (pour 8 pots) 3 oignons 200gr de pruneaux 6 pommes 300gr de sucre roux 200gr de sucre blanc cristallisé 40cl de vinaigre de ...
Recette Confiture de framboises, 4 à 5 pots

Confiture de framboises, 4 à 5 pots

(1 vote), (14)
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1.2 kg de framboises (fraîches ou surgelées) 1kg de sucre à confiture Des pots à confiture (propres et stérilisés)...
Recette Gateau lentilles corail, coco et gelée de mangue

Gateau lentilles corail, coco et gelée de mangue

(1 vote), (23)
Sans gluten
Dessert moyen 1h20m 522 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 400 ml de lait de coco 200 g de lentille corail Vivien Paille 100 ml d'eau 3 oeufs 90 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé ...
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Menu du jour

Recette Pain de son de blé à la poire et au gingembre

Pain de son de blé à la poire et au gingembre

(1 vote), (7)
Autre facile 5 min 4 heures
Ingrédients: 400g de farine T55 75g de farine intégrale T150 25g de son de blé 300ml d’eau (pas trop froide) 1càs d’huile de colza ou pépins de raisins 1càs de suc...
Recette Roulé à la confiture de mirabelles

Roulé à la confiture de mirabelles

(1 vote), (13)
Dessert facile 18 min 248 kcal
Ingrédients: 120g de sucre 4oeufs 120g de farine 25g de beurre fondu 1 pot de confiture de mirabelles...
Recette Pain de seigle aux pavots

Pain de seigle aux pavots

(1 vote), (17)
Autre facile 1 heure 131 kcal
Ingrédients: 100gr. de farine blanche (Type 55) 200gr. de farine de seigle (Type 130, Bio, meilleur) 25cl. d’eau (250gr.) 10gr. de levure boulangère (fraiche) ...
Recette Barquettes façon lu version tartelettes a la confiture

Barquettes façon lu version tartelettes a la confiture

(1 vote), (23)
Dessert moyen 32 min 74 kcal
Ingrédients: 50g de farine 50g de sucre blanc 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) De la confiture...
Recette Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

(1 vote), (21)
Entrée Difficile 42 min 20 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux 1 botte d'aneth(ou aneth en poudre) 1 pincée de piment d'Espelette(facultati...
Recette Foie de veau à la brésilienne.

Foie de veau à la brésilienne.

(1 vote), (15)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de foie de veau 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de coriandre hachée 3 gousses d'ail 2 c à s de vinaigre à l'échalote sel et poivre...
Recette Foie de porc au sirop de liège.

Foie de porc au sirop de liège.

(1 vote), (2)
Plat moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 500 g de tranches de foie de porc 2 c à s d?huile 2 petits verres de Porto 1 c à s de sirop de Liège 1 trait de vinaigre de vin sel et poivre 1 pomme ...
Recette Muffins à la confiture d'angélique

Muffins à la confiture d'angélique

(1 vote)
Autre facile 30 min 563 kcal
Ingrédients: -300g de farine -2 oeufs -125 g de beurre -80g de sucre -7 c à s de confiture d'angéliques -20cl de lait -1 sachet de levure ...
Recette Foie de génisse au porto et fève tonka

Foie de génisse au porto et fève tonka

(1 vote), (2)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de foie de génisse 2 c à s d?huile d?olive 30 g de beurre 2 oignons coupés en tranches 1 dl de porto 1 fève tonka 2 c à s de farine sel et poivr...
Recette Chutney de pastèque

Chutney de pastèque

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 129 kcal
Ingrédients: 250g de chair de pastèque 1 gousse d'ail 1 échalote 1cm de gingembre 2 pincées de cannelle 2 clous de girofle 1 pincée de piment rouge en poudre (fa...
Recette Crème chocolat blanc façon bavaroise sur aspic de fraises

Crème chocolat blanc "façon bavaroise" sur aspic de fraises

(1 vote), (28)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Aspic de fraises : 250 g de fraises Mara des Bois 12 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de sirop de fraise 10 cl de Muscat de Beaumes de Venise 5 fe...
Recette Gâteau de pain aux fruits et mousse cappuccino

Gâteau de pain aux fruits et mousse cappuccino

(1 vote), (5)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pain rassis aux céréales Margarine légère (Fruit d’Or 25%mg) Sucre de Sureau (light) 3 bananes 3 pêches Fraises pour la décoration fina...
Recette Pain à la semoule et aux graines de tournesol

Pain à la semoule et aux graines de tournesol

(1 vote), (7)
Autre facile 2h5m 256 kcal
Ingrédients: 250 g d'eau tiède 1,5 càc de sel 2 càs d'huile de noisettes 400 g de semoule fine 80 g de farine 1 sachet de levure de boulanger lyophilisée 50 ...
Recette Panna cotta chocolat blanc & gelée de mûres

Panna cotta chocolat blanc & gelée de mûres

(1 vote), (27)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 318 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1/2 écrémé 2 gr d'agar agar 1 tablette de chocolat blanc spécial dessert gelée de mûres (maison de préférence...
Recette Pain de seigle aux flocons d'avoine

Pain de seigle aux flocons d'avoine

(1 vote), (1) , (11)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine de seigle 150 g de farine de blé complet 50 g de farine d'avoine 20 g de levure boulangère fraîche 1 cuillère à café de graines de li...
Recette Pudding au jambon et au fromage

Pudding au jambon et au fromage

(1 vote), (14)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 à 8 tranches de pain de mie 30 g de beurre fondu 4 grandes et fines tranches de jambon blanc, sans la couenne 6 fines tranches de fromage 3 gros oe...


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