Ptitchef

Accompagnement foie gras

3692 recettes
Recette Pain-perdus boursin saumon

Pain-perdus boursin saumon

(1 vote), (18)
Plat moyen 15 min
Ingrédients: Un pot de Boursin 25 cl de crème liquide 2 oeufs 6 tranches de brioches 6 petites tranches de saumon fumé un peu de lait...
Recette Un cube de chocolat, quelques des de gelee de praline et de mangues

Un cube de chocolat, quelques des de gelee de praline et de mangues

(1 vote), (1)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ganache chocolat: 100 g de crème liquide 100 g de chocolat noir intense Gelée de praline au citron : 2 cuillères à soupe de praline 1 cuillère à so...
Recette Plateau tv dukan : tzaziki et pain au son d'avoine

Plateau tv dukan : tzaziki et pain au son d'avoine

(1 vote), (18)
Plat moyen 54 min 167 kcal
Ingrédients: . 1 concombre . 1 yaourt brassé nature 0% . 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% . menthe fraîche ciselée . aneth . 1 cuillère à soupe de jus de ...
Recette Gelée de coco à l'orange.

Gelée de coco à l'orange.

(1 vote), (1) , (11)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 7 oranges 1 citron vert 20 cl de lait de coco 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille 2 cuillères à café d'agar-agar...
Recette PAIN GARNI AU BOEUF HACHÉ, GRATINÉ

PAIN GARNI AU BOEUF HACHÉ, GRATINÉ

(1 vote), (5)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 livre (454 gr) de boeuf haché ½ tasse de céleri en petits dés ½ tasse d'oignon haché 3 cuillères à soupe de beurre ½ cuillère à thé d'origan ½ cui...
Recette Confiture de figues à la lavande

Confiture de figues à la lavande

(1 vote), (3)
Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 kg de figues fraîches 1 kg de sucre 2 g d’agar-agar 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande 1/2 gousse de vanille...
Recette Biscuits au beurre de cacahuètes & à la confiture

Biscuits au beurre de cacahuètes & à la confiture

(1 vote), (5)
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 120 g de beurre doux 100 g de sucre 85 g de sucre brun 160 g de beurre de cacahuètes 2 oeufs 1 cuillère à café d?extrait de vanille 280 g de farine...
Recette Confiture de pommes au sirop d'érable

Confiture de pommes au sirop d'érable

(1 vote), (7)
Sans gluten
Autre facile 8 min 10 min
Ingrédients: 12 tasses de chair de pomme hachée (utilisez des pommes bien fraîches et bien croquantes) 5 tasses (955 g) de sucre 2 tasses (500 ml) de sirop d'érab...
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Menu du jour

Recette Côtes de porc aux mirabelles.

Côtes de porc aux mirabelles.

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 10h20m 401 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 300 gr de mirabelles dénoyautées le jus d'1 citron 2 cuillères à café de miel 100 ml de vin rouge 1 cuillère à café de gingembre en p...
Recette Pain viennois aux noix

Pain viennois aux noix

(1 vote), (14)
Autre facile 10 min 3 heures
Ingrédients: Programme : pain normal Pour 1 pain de 800 g environ ♥ 500 g de farine T55 ♥ 60 g de cerneaux de noix ♥ 100 g de beu...
Recette Tournedos de canard rossini au miel

Tournedos de canard rossini au miel

(1 vote), (19)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 magret de canard 2 tranches de foie gras cru 3 cuillères à café + 1 grosse cuillère à soupe de cuisimiel "viande rouge et grillade" 2 prunes un pe...
Recette Spicy confiture: poivrons- framboises

Spicy confiture: poivrons- framboises

(1 vote), (1) , (3)
Sans gluten
Autre facile 18 min 22 kcal
Ingrédients: des framboises ( 250 g) des poivrons rouges épluchés ( ca. 500g)...
Recette Pain bis tout simple -farine t80-

Pain bis tout simple -farine t80-

(1 vote), (1) , (4)
Autre moyen 1h5m 444 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 1 Cuillère à Soupe de gluten de blé 500 g de farine 360 g d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin...
Recette Confiture agar-agar poire-chocolat-badiane

Confiture agar-agar poire-chocolat-badiane

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,8 kg de poires épluchées 500 g de sucre 2 cuillères à café d'agar-agar 2 cuillères à soupe de badiane en poudre 3 cuillères à soupe de cacao sa...
Recette Petite fougasse au fromage, à l'ail et au persil

Petite fougasse au fromage, à l'ail et au persil

(1 vote), (11)
Plat facile 40 min 495 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 300 g d'eau 15 g de levure fraîche 10 g de sel aux herbes De l'ail en poudre Du persil haché Du fromage râpé...
Recette Confiture d'or aux agrumes

Confiture d'or aux agrumes

(1 vote), (6)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Ingrédients (pour 2 pots de confitures) 4 oranges bio (ou non traités) 3 citrons bio (ou non traités) une vingtaine de bonbons à la bergamote...
Recette Confiture de cerises de montmorency aux groseilles

Confiture de cerises de montmorency aux groseilles

(1 vote), (3)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 1236 kcal
Ingrédients: 1 kg de cerises de Montmorency 500 g de groseilles 1 kg de sucre semoule 20 cl d'eau...
Recette Clafoutis choco-poires & bananes + confiture poires et melon à la tonka + crème de fenouil

Clafoutis choco-poires & bananes + confiture poires et melon à la tonka + crème de fenouil

(1 vote), (12)
Dessert facile 35 min 728 kcal
Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre semoule Pour le clafoutis : 15 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de beurre 200 g de c...
Recette Pain blanc aux graines de lin a la map

Pain blanc aux graines de lin a la map

(1 vote), (3)
Autre facile 5 min 3 min
Ingrédients: 400 g de farine T65 250 ml de lait 1/2 cube de levure fraîche 1 cuillère à moka de sel fin 1 cuillère à moka de sucre roux 2 cuillères à moka de jus ...
Recette Hamburgers au porc et au cheddar, sauce à la moutarde et au sirop d'érable

Hamburgers au porc et au cheddar, sauce à la moutarde et au sirop d'érable

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à table eau ¾ tasse cheddar fort râpé ¼ tasse de chapelure nature 1 gousse d'ail ½ cuillère à thé de sel, environ ¼ cuillère à thé ...
Recette Confiture de myrtilles et tartelettes sablées aux myrtilles

Confiture de myrtilles et tartelettes sablées aux myrtilles

(1 vote), (8)
Dessert facile 15 min 28 min
Ingrédients: Pâte sablée : 130 de farine 75 de beurre mou découpé en dés 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème aux amandes :...
Recette Pain à la noix de coco et aux noix de pécan

Pain à la noix de coco et aux noix de pécan

(1 vote), (17)
Autre facile 3 heures 30 min
Ingrédients: 400g de farine spéciale pain 50g de noix de coco râpée 60g de noix de pécan 5 cl de lait de coco 15cl d’eau 1 c à s d’huile de noix 2 c à c de s...
Recette Confiture de carottes

Confiture de carottes

(1 vote), (3)
Sans gluten
Autre facile 27 min 552 kcal
Ingrédients: * 500 g de carottes râpées * 20 cl d'eau * Zeste et jus d'un citron * 500 g de sucre cristallisé * 1 pincée de cannelle * 1 pincée de gingembre...
Recette Pain pita garni aux légumes et au fromage fondu

Pain pita garni aux légumes et au fromage fondu

(1 vote), (1) , (8)
Entrée Difficile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 échalote émincée 1 courgette coupée en fines rondelles 2 grosses tomates 1 gousse d’ail hachée Huile d’olive Sel, poivre 4 pains pita 4 tranches de...


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