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Accompagnement foie gras

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Recette Gelée de fleurs d'hibiscus

Gelée de fleurs d'hibiscus

Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 50 g de fleurs d’hibiscus séchées 500 ml d’eau 300 g de sucre en poudre 1/2 sachet de Vitpris (20 g)...
Recette Confiture de fraises à la cardamome

Confiture de fraises à la cardamome

 
Sans gluten
Autre facile 42 min 1031 kcal
Ingrédients: 4 tasses (1 L) de fraises écrasées (cela vous prendra environ 7-8 tasses (1,75-2 L) de fraises entières 4 tasses (800 g) de sucre granulé 2 cuillères...
Recette Fougasse oignons-olives

Fougasse oignons-olives

 
Plat facile 32 min 1078 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 320 ml d'eau 1.5 cc levure sèche 1 cuillère à café de sel herbes de Provence 2 cuillères à soupe huile d'olive origan 120 g d'oignon...
Recette Confiture à la rhubarbe, au citron et à la fève tonka

Confiture à la rhubarbe, au citron et à la fève tonka

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe 800 g de sucre à confiture Le jus d'un citron Le zeste d'un citron 1/2 fève de Tonka râpé...
Recette Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

 
Entrée facile 20 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure boulangère instantanée 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Pain aux canneberges, à l'orange et aux graines de pavot

Pain aux canneberges, à l'orange et aux graines de pavot

Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 tasse de canneberges entières (fraîches ou congelées) 3 cuillères à soupe de miel 425 ml de farine tout usage 2/3 tasse de sucre 2 cuillères à thé ...
Recette Mendiant au chocolat

Mendiant au chocolat

 
Dessert facile 1h15m 450 kcal
Ingrédients: 190 g de pain rassis coupé en morceaux 1/2 l de lait 1 bouchon de rhum 2 oeufs 150 g de sucre 3 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure 1/2 ...
Recette Confiture pêches-abricots

Confiture pêches-abricots

 
Sans gluten
Autre moyen 32 min 492 kcal
Ingrédients: 800 g de pêches 4 abricots moyens 600 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'agar-agar...
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Menu du jour

Recette Pigeon aux cerises, mousseline patate douce et endive

Pigeon aux cerises, mousseline patate douce et endive

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 4 Suprêmes de Pigeon Sel Poivre Beurre Huile neutre pour les Cerises: 200 g de Cerises dénoyautées 1 petite Échalote finement ciselée 5 g de Sucre ...
Recette Cinnamon toast

Cinnamon toast

Apéritif facile 7 min 4 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de cannelle en poudre 10 g de margarine ou beurre ramolli...
Recette Confiture cerise et fève tonka à l'agar agar

Confiture cerise et fève tonka à l'agar agar

 
Sans gluten
Autre facile 45 min 597 kcal
Ingrédients: 500 g de cerises fève tonka 1/4 citron 1/4 cuillère à café d'agar agar 200 g de sucre...
Recette Brioche façon pain perdu à la mangue

Brioche façon pain perdu à la mangue

 
Dessert facile 12 min 468 kcal
Ingrédients: • 4 belles tranches de brioche • 1 mangue • 20 cl de lait • 2 oeufs • 1 noix de beurre • 1 tasse de vin blanc sec • 3 cuillères à soupe de sucre vanil...
Recette Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes

 
Plat facile 17 min 1074 kcal
Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti porc dans la longe 1/4 tasse (60 ml) de gelée de pomme 1/4 tasse (60 ml) de moutarde de Dijon 2-3 gousses d'ail hachées poiv...
Recette Confiture de cerises

Confiture de cerises

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,5 kg de cerises (environ) 1 kg de gelsuc...
Recette Vegan pâté & gluten free buns

Vegan pâté & gluten free buns

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 100 gr de farine de sarrasin bio 100 gr de farine de maïs bio 50 gr de farine de riz complet bio 5 gr de gomme de guar bio 15 gr de sucre de ca...
Recette Verrines de fruits rouges sur gelée de framboise

Verrines de fruits rouges sur gelée de framboise

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 150 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre au jus d'1/4 de citron. 2 g de gélatine 100 g de fraises. 30 g de myrtilles...
Recette Cuillères gourmandes au foie gras

Cuillères gourmandes au foie gras

 
Sans gluten
Apéritif moyen 16 min 1116 kcal
Ingrédients: Foie gras d'oie Confit de figues Confit d'oignons Fonds d'artichaut 10 g de beurre...
Recette Sablés fourrés à la confiture de cassis de chez regent's park

Sablés fourrés à la confiture de cassis de chez regent's park

Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 60 g de sucre en poudre 120 g de beurre demi-sel mou 180 g de farine ordinaire 1 cuillère à café d'extrait de vanille de la confiture de cassis ou au...
Recette Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 foie gras cuit de 150 g 1 botte d'asperges vertes 20 cl de gelée maison ou 1 sachet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poiv...
Recette Club sandwich à ma façon pour manger froid quand il fait chaud

Club sandwich à ma façon pour manger froid quand il fait chaud

 
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 tranches de pain de mie 1 belle tomate 4 tranches de bacon 4 filets de porc Quelques feuilles de salade Un peu de mélange d'épice barbecue...
Recette Tarte à la rhubarbe et aux pain-d'épices

Tarte à la rhubarbe et aux pain-d'épices

 
Dessert facile 55 min 718 kcal
Ingrédients: une pâte sablée 800 g de rhubarbe épluchée ,coupée en tranche 200 g de pain d'épices 150 g de sucre roux 40 g de beurre...
Recette Toasts apéritifs accompagné de ce chutney de figues

Toasts apéritifs accompagné de ce chutney de figues

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie aux céréales 1 petite boîte de foie gras de 50 g quelques cuillères de chutney de figue...
Recette Recette pain afrique du nord

Recette pain afrique du nord

 
Autre facile 20 min 293 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 125 g de farine 1 sachet de levure boulanger déshydratée 5 g de sel Eau tiède...
Recette Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth

Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth

 
Entrée facile 35 min 132 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 85 g de farine 125 g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 pincées de sucre...


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