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Apéritif aux légumes

114 recettes
Recette Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'emmental de savoie

Croustillant de filet mignon sur lit de polenta à l'emmental de savoie

Apéritif facile 10 min 14 min
Ingrédients: 1 tasse de Polenta un peu de beurre 3 tasses de bouillon de légumes tiède 100 g d'Emmental râpé sel poivre médaillons de mignon de 3 cm d'épaisseur...
Recette Poivrons farcis au boulghour

Poivrons farcis au boulghour

 
Apéritif moyen 40 min 134 kcal
Ingrédients: 4 poivrons de différentes couleurs 2 verres de boulghour 4 verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tablette de bou...
Recette Scones apéritif minceur

Scones apéritif minceur

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine 50 g de farine de lupin 50 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café de cook'line substitut de mat. grasse 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Dips au thon

Dips au thon

Apéritif facile 4 min
Ingrédients: Pour un petit bol de sauce : 1 boîte de thon La Luzienne (thon, tomate, jambon de Bayonne et piment d'Espelette) 1 fromage blanc à 20 % (100 g) du se...
Recette Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi

Bavarois de petits pois au citron vert et à l?estragon, mousse au wasabi

 
Apéritif facile 35 min 244 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 1 litre d'eau 1 bouillon cube aux légumes 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe de j...
Recette Brochettes de crevettes grillées au barbecue sans oublier les ananas !!!

Brochettes de crevettes grillées au barbecue sans oublier les ananas !!!

 
Apéritif facile 25 min 278 kcal
Ingrédients: 32 crevettes 4 cuillères à café de mélange d'épices cajun 4 oignons 1 boîte d'ananas coupés en dés Petites tomates cerises rouges et jaunes 1 cuillè...
Recette Petit cours de biochimie: un acide aminé dans mon assiette...

Petit cours de biochimie: un acide aminé dans mon assiette...

Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150 g d'asperges vertes Noix de beurre 1 petit oignon, émincé Bouillon de légumes Mascarpone 12 petites morilles fraîches Cognac Sel et poivre...
Recette Boulettes de lentilles corail au cumin

Boulettes de lentilles corail au cumin

 
Apéritif facile 20 min 293 kcal
Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2 verres de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 verre de chapelure 1 oeuf 1/2 cuillère à café de cumin en pou...
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Menu du jour

Recette Le topinambour à toutes les sauces !

Le topinambour à toutes les sauces !

 
Apéritif facile 20 min 55 min
Ingrédients: Risotto aux topinambours: 200 g de riz carnaroli bouillon de volaille ou de légumes 4 gros topinambours 1 oignon 50 g de parmesan sel poivre Chips d...
Recette Petite salade tiede de pot au feu au parfum d'asie

Petite salade tiede de pot au feu au parfum d'asie

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: salade mélangée, - ¼ de chou chinois légumes du pot au feu viande de pot au feu : environ 100 g par personne - 1 échalote coriandre fraîche : que...
Recette Galettes aux flocons de chataigne et au potiron

Galettes aux flocons de chataigne et au potiron

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: un oeuf 160 g de flocons de châtaigne 200 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de graines de courge sel et poivre du moulin 100 g de potir...
Recette Mini clafoutis

Mini clafoutis

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 15 cl de crème 5 cl de lait 2 cuillères à soupe bombées de farine Garniture au choix : courgette ou autre légumes passés à la poêle environ 5...
Recette Verrines hautes en couleur pour apéro dinatoire printanier

Verrines hautes en couleur pour apéro dinatoire printanier

Apéritif moyen 5 heures 25 min
Ingrédients: 1) Cappuccino de petits pois à la menthe: Pour la crème de petits pois : 1 kg de petits pois surgelés (ou frais si vous avez le courage) 1 l d'eau 2 c...
Recette Du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras

Du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras

 
Apéritif facile 18 min 559 kcal
Ingrédients: 1/2 céleri rave 1/2 l de bouillon de légumes 300 g de foie gras frais 6 cm de gingembre 6 cuillers à soupe de confiture de figues quelques graines d...
Recette Flan de légumes tricolore

Flan de légumes tricolore

Apéritif Difficile 25 min 5 min
Ingrédients: 9 oeufs durs, 6 belles cuillères à soupe de mayonnaise, 3 sachets de gelée maggi au madère, 3 fois 10 cl d'eau, de la ciboulette, 2 grosses feui...
Recette Marinade pour légumes

Marinade pour légumes

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 1010 kcal
Ingrédients: 1 tasse de vinaigre 1 tasse de sucre 2 tasses d'eau 1/2 cuillères à thé de sel...
Recette Que faire avec du radis noir

Que faire avec du radis noir

(1 vote), (2)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: fromage genre Saint Morêt ou de tarama Pour la sauce au fromage blanc : une cuillère à café de moutarde une cuillère à café de vinaigre (ou de jus ...
Recette Brownies aux carottes et au chèvre

Brownies aux carottes et au chèvre

(1 vote), (4)
Apéritif facile 50 min 350 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 3 cuillères à café bouillon de légumes 2 oeufs 1 bûche de chèvre 50 g de huile de tournesol 150 g de farine 50 g de noix de pécan ...


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