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Bouchées de poireaux au parmesan

Apéritif
5 parts
10 min
15 min
facile
333 Kcal

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four sur 180°.
  • Coupez le poireau en tronçons assez fins puis lavez-le. Une fois égoutté placez les morceaux de poireaux dans une poêle assez large avec un trait de vin.
  • Faites cuire jusqu'à ce que le poireau soit tendre. Ajoutez ensuite les épices et le parmesan.
  • Une fois que la préparation a un peu refroidi, ajoutez l'oeuf et la crème.
  • Enfournez pour une quinzaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 19g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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