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Brochette de porc maison

Apéritif
4 parts
15 min
30 min
facile
745 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Epluchez les oignons. Coupez les poivrons en petits morceaux après en avoir ôté les graines. Préparez la marinade avec tous les ingrédients.
  • Découpez les morceaux d'échine en dés et laissez-les macérer 20 minutes dans la marinade.
  • Sur des pics en bois, alternez poivrons, viande et oignons.Faites cuire sur la braise, 5 minutes de chaque côté.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (416g)
Calories: 745Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 46.7g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 58.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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