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Brochette de saumon-tomate à la roquette

Apéritif
2 parts
8 min
5 min
facile
Pour un vendredi magnifique à un apéro-dînatoire.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
darne de saumon

des tomates cerise

un peu de matière grasse

Préparation

  • Etape 1 - Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette
    Découper en dés le darne de saumon
  • Etape 2 - Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette
    Enfiler sur une brochette en bois en alternant avec des tomates cerise.
  • Etape 3 - Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette
    A faire cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse et servir sur une jolie assiette
    avec ou sans assaisonnement.
L Les Zazaneries d'Isabelle

Photos

Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette, photo 1Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette, photo 2Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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