Brochette de saumon-tomate à la roquette

Par Les Zazaneries d'Isabelle
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Pour un vendredi magnifique à un apéro-dînatoire.

  • Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette
  • Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette, Photo 2
  • Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette, Photo 3
Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 8 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 13 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients

- darne de saumon
- des tomates cerise
- un peu de matière grasse

Préparation

Etape 1 - Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette

Etape 1

Découper en dés le darne de saumon
Etape 2 - Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette

Etape 2

Enfiler sur une brochette en bois en alternant avec des tomates cerise.
Etape 3 - Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette

Etape 3

A faire cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse et servir sur une jolie assiette
avec ou sans assaisonnement.

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Par Les Zazaneries d'Isabelle



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