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Brochettes de crevettes sauce poivron

Apéritif
2 parts
8 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
grosses crevettes

légumes ou fruits


sauce poivron :


ajoutez un peu de vert de ciboulette

Préparation

  • La cuisson au grill des grosses crevettes est parfois difficile, c'est pourquoi, pour ces brochettes de crevettes, les cuire à la poêle.
  • Cette méthode de cuisson des brochettes de crevettes vous donnera entière satisfaction.
  • Les crevettes n'ont pas ce goût de brûlé, et les légumes ou fruits que vous intercalerez entre chaque crevettes garderont leur tenue et leur saveur.
  • Quant à la sauce poivron, elle est réalisée avec des poivrons crus que l'on passe simplement dans un blinder.
  • Pour obtenir une couleur plus foncez, ajoutez un peu de vert de ciboulette.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé





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Recettes

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