Ptitchef

Cake au jambon et aux olives

Apéritif
4 parts
10 min
45 min
facile
Il est aussi bon chaud, tiède, froid, en cubes, en tranches, accompagné d'une salade verte ou bien d'un verre de vin blanc pour l'apéro !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

15O g de farine à levure incorporée

5 cl d'huile

12 cl de lait

100 g d'allumettes de jambon blanc

1/3 de bocal d'olives noires dénoyautées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °.
  • Dans le bol de votre robot, mélanger les oeufs, la farine, l'huile, le lait et le poivre.
  • Ajouter ensuite les allumettes de jambon, et les olives coupées en 4.
  • Verser dans un moule à cake (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone), et enfourner pour 45 minutes de cuisson.
M Ma p'tite cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

JOSIANEOM
JOSIANEOM, 31/10/2009

TRES BONNE ET EN PLUS MOINS D HUILE QUE POUR LES AUTRES CAKES PUISQUE SOUVENT 80 OU 100 ML AU LIEU DE 50 DONC PLUS LEGER MERCI ET BRAVO JOSIANE

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