Ptitchef

Camembert frit....

Apéritif
1 parts
10 min
4 min
facile
Une bonne friture avec salade verte, régalez vous.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 petit camembert

De la chapelure

1 gros oeuf battu avec du poivre et 1/4 de cube or émietté

Préparation

  • Trempez le camembert dans l’œuf puis dans la chapelure.
    Laissez poser 10 minutes au frais.
  • Repassez dans l’œuf puis la chapelure et laissez poser au frais 10 minutes.
  • Faites frire dans une poêle avec un peu d'huile ou au four mais c'est moins croustillant

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc





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