Ptitchef

Canapés à la tapenade, aux artichauts et au parmesan

Apéritif
4 parts
10 min
10 min
facile
Recette idéale, pour régaler tous vos convives pendant l'apéritif.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
de la baguette, finement tranchée

de la tapenade d'olives noires

des artichauts grillés, coupés en deux si ils sont gros et épongés

des copeaux de parmesan, fraîchement coupés

1 gousses d'ail, coupée en deux

de la fleur de sel et du poivre noir grossièrement moulu

Préparation

  • Faites légèrement griller les tranches de pain, sous le grill du four, puis frottez-les à l'ail.
  • Étalez la tapenade sur chaque morceau, disposez de façon esthétique un artichaut et un copeau de fromage l'un à côté de l'autre.
  • Parsemez de fleur de sel et de poivre.
L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé





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