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Chapi-chapo!!!! mes petits chapeaux

Apéritif
4 parts
15 min
18 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 mesures de farine

1 mesure de beurre fondu

1 pincée de sel

environ 1 mesure d'eau de fleur d'oranger

3 mesures d'amandes moulues

le zeste d'1/2 orange

1 mesure de sucre glace

2 pincées de cannelle moulue

eau de fleur d'oranger

Préparation

  • Dans votre robot, confectionner la pâte en mélangeant 3 mesures de farine, 1 mesure de beurre fondu, 1 pincée de sel, environ 1 mesure d'eau de fleur d'oranger pour amalgamer le tout.
  • Laisser reposer la pâte 30 minutes.
  • Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier 3 mesures d'amandes moulues, le zeste d'1/2 orange, 1 mesure de sucre glace, 2 pincées de cannelle moulue, eau de fleur d'oranger pour ramasser la farce.
  • Les gâteaux ainsi façonnés, les laisser sécher au moins 6 heures.
  • Ensuite, les cuire environ 15 minutes à 180°c jusqu'à ce qu'ils commencent à peine à blondir .
  • Les laisser tiédir à la sortie du four, puis les plonger dans du miel liquide tiède, et égoutter avant de décorer selon vos goûts.





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